Що можна приготувати із дитячої молочної каші. Рецепт: Дитяче печиво із швидкорозчинної каші - кукурудзяне із родзинками. Як укладання

Печиво з дитячої суміші - чудові ласощі, які запросто можна приготувати в домашніх умовах. Такий продукт оцінить будь-який член сім'ї за відмінні смакові якості. До того ж випічка виходить дуже корисною, оскільки сама собою суміш містить більше вітамінів і мікроелементів, ніж звичайне молоко. Тож якщо вдома залишилося трохи дитячої суміші, то нею можна замінити молоко.

Показати всі

Печиво з дитячого харчування

З дитячої розчинної каші виходить смачне печиво. Зробити таку страву дуже просто. Необхідно приблизно 200 г такої суміші. Ще знадобиться 100 г вершкового масла, 1 склянка води та стільки ж цукру. Борошна потрібно заздалегідь підготувати половину чашки. Додатково потрібно 1 куряче яйце і трохи соди (половина маленької ложки), яку потрібно погасити.

Виходить несподівано смачні ласощі зі звичайного швидко розчинного продукту. Печиво виходить м'яким та ароматним. До речі, необхідно враховувати, що смак продукту буде різним, якщо використовувати для випічки різні дитячі суміші.

Спочатку необхідно змішати цукор та яйце, а потім їх збити. Тепер слід почекати 10 хвилин, щоб цукор розчинився. Потім слід приготувати решту інгредієнтів для тіста і висипати їх у велику миску. Спочатку здається, що в тесті нестача вологи, проте потім суміш насичується водою. Просто потрібно продовжувати помішувати масу.

Тепер потрібно залишити отримане тісто на 20-30 хвилин, щоб воно почало набухати. Тільки після цього додати ще муку|борошно| і знову замісити. Тісто вийде дуже ніжним, а працюватиме з ним зможе навіть новачок. Воно не прилипає до пальців. Дозволяється додати трохи ванілі для приємного аромату. Тепер залишається розкотити шматок тіста і вирізати з нього за допомогою спеціальних форм різних фігурок. Це дуже сподобається дитині. Якщо їх немає під рукою, можна обійтися кульками. Потрібно просто відщипувати від загальної маси невеликі шматочки та скочувати їх у маленькі кулі. Ще фігурки можна робити своїми руками чи вирізати ножем.



Потім потрібно змастити рослинною олією лист і викласти на нього шматочки тіста. Відстань між фігурками має бути невеликою, тому що саме тісто не буде сильно підніматися в духовці, а тільки підрум'яниться. Коли печиво буде готове, його залишається лише присипати цукровою пудрою та пригощати все сімейство.



Інші рецепти

Готування печива з дитячої суміші дуже просте. Можна скористатися іншими рецептами. Зазвичай потрібно трохи часу на весь процес, зате отримані солодощі будуть не гіршими за смаком та ароматом, ніж ті, які можна придбати в магазині. Виходить тісто не зовсім пісочне, але при цьому і не бісквітне щось середнє між ними, але дуже смачне і м'яке.



• Печиво із ізюмом.

Потрібно взяти дитяче харчування - приблизно 200 г. Ще потрібно по 100 г цукру, вершкового масла. Борошна потрібно 250 г, а води 200 мл. Додатково потрібна щіпка соди, 1 куряче яйце та 50 г родзинок. До речі останній потрібно спочатку промити і потримати деякий час у теплій воді, щоб він набух. Цих інгредієнтів буде достатньо на 6 порцій.

Спочатку потрібно змішати цукор з яйцем і збивати, щоб вийшла однорідна маса. Потім розтопити вершкове масло|мастило| на повільному вогні, потім остудити і додати|добавляти| яєчно-цукрову суміш. Все ретельно перемішати. Потім долити води, насипати дитяче харчування та змішати. Тісто тимчасово не чіпати, щоб воно трохи набрякло. Потім потрібно додати соду, попередньо погасивши її, та борошно. Все знову перемішати, щоб не було грудочок. В останню чергу додавати вже родзинки. Перш ніж запікати тісто, спочатку його потрібно потримати в морозилці. Тоді під час ліплення фігурок воно не прилипатиме до пальців. Потім розкотити в лист. Його товщина має бути не більше 1 см. Вирізати фігурки. Запікати їх 20 хвилин, але температура в духовці має бути не більше 180 °С.

• Печиво з какао.

Знадобиться 100 г води на 300 г дитячого харчування. Ще потрібно 250 г цукру, 50 г какао та 200 г вершкового масла. Спочатку потрібно змішати воду та цукор і прокип'ятити рідину. Потім додати|добавляти| туди масло|мастило| і знову проварити. Сироп стане густішим. Дитяче харчування потрібно змішати з какао та всипати невеликими порціями у солодкий сироп. Щоб не утворилися грудочки, варто постійно помішувати. Тісто має бути теплим. З нього готують фігурки та запікають їх у духовці. Зверху можна полити шоколадом.





Торт та пиріг

Якщо турбує питання, що можна приготувати з дитячої суміші, то відмінним рішенням будуть не тільки печива, а й інші ласощі. Ось найпопулярніші рецепти:

• Пиріг.

Зі звичайної дитячої суміші можна приготувати дуже смачний пиріг. Знадобиться всього 2 склянки цього продукту. Один із них піде на крем, а інший – на сам пиріг. Крім того, потрібно взяти по склянці борошна, сметани, цукру. Ще потрібно 4 яйця та половина маленької ложки розпушувача.



Необхідно змішати цукор, борошно, дитячу суміш та збити яйця. Все це можна зробити вручну, скориставшись звичайним віночком або застосовуючи міксер. Пиріг повинен бути без грудочок, тому тісто слід ретельно замішувати. Консистенція має бути середньою – і не густа, і не надміру рідка маса. Вона має бути приблизно як якісна жирна сметана. Потім отримане тісто потрібно вилити у форму для пирога, яка попередньо ретельно змащена соняшниковою або вершковою олією. Тепер потрібно поставити форму в духовку, яка вже розігріта до 200°С. Пиріг буде готовий приблизно за півгодини. Після цього продукт повинен трохи охолонути і лише тоді дозволяється дістати їх форми і нарізати. Якщо є бажання, то можна насипати зверху цукрову пудру або прикрасити шматочками фруктів.

• Торт.

Суміші "Малютка" відмінно підійдуть для приготування смачного торта. Для тесту необхідна приблизно склянка такого продукту. Ще стільки ж борошна та 200 г цукру. Крім того, знадобиться пакетик розпушувача та пару яєць. Але торт без крему буде не таким смачним. Для його приготування необхідно по 0,5 склянки молочної суміші та сметани, а ще 100 г цукру.

Щоб отримати торт спочатку необхідно змішати цукор з яйцями і ретельно збити. Потім додати до них розпушувач і муку|борошно| і перемішати, щоб утворилася густа маса. Форму для випікання необхідно промазати і залити туди отримане тісто. Торт буде дуже смачним. У духовці тісто має знаходитися, доки не набуде золотистого відтінку при середній температурі.



Але торт не вийде без крему. Для його приготування необхідно змішати дитяче харчування з цукром та сметаною та збити. Отриманий торт просто полити таким густим кремом, а потім поставити в холодильник для застигання. Крем охолоне і набуде форми, затвердіє.



Млинці та рулет

З дитячої суміші можна отримати безліч смачних страв. Ще одним найпростішим варіантом вважаються млинці. А ще виходить цікавий рулет.

• Млинці.



Склад основної маси для млинців містить 18-20 великих ложок дитячої суміші. Ще знадобиться 0,5 г води та 1,5 великі ложки будь-якої рослинної олії. Крім того, необхідно підготувати заздалегідь пару яєць і за смаком цукор та сіль. Ще знадобиться борошно, але його потрібно буде додавати трохи - при необхідності. Дитячу суміш потрібно змішати із водою. Потім додати цукор, трохи солі та яйця. Після цього знову ретельно перемішати. Потім досипати муки, додаючи тільки по ложці і повільно помішуючи. Маса має бути повністю однорідною, з консистенцією, як у сметани.

Потім необхідно залишити її на півгодини, щоб вона наполягла. Після цього додати трохи рослинної олії, перемішати і почати випікати млинці, попередньо добре розігрівши сковороду. Її теж потрібно змастити перед першим млинцем рослинним маслом. Потім кожен готовий млинець змащують вершковим маслом.

• Рулет.

Із дитячої молочної суміші виходить смачний рулет. Це теж цікава страва, але дуже проста з приготування. В кінці вийде м'які і соковиті ласощі, які відмінно підійдуть для чаювання. Щоб приготувати його, необхідно взяти склянку звичайної молочної сухої суміші. Це приблизно 7 великих ложок. Стільки ж потрібно цукру (але дозволяється зменшувати або збільшувати залежно від смаку) та борошна. Ще знадобиться кілька яєць (до трьох) і трохи соди або замість простого розпушувача. Як начинка використовується повидло, джем або щось інше до смаку.



Щоб приготувати рулет, необхідно взяти дитячий склад і змішати його з цукром та борошном. Потім додається сода та вбиваються яйця. Усі інгредієнти потрібно ретельно перемішати, щоб утворилася рідка маса, схожа на сметану.

Далі слід підготувати кальку або спеціальний папір для приготування випічки. Ще можна скористатися стандартним деком, але цей варіант вже не такий зручний. Тісто наливають туди, попередньо змастивши поверхню олією. Після цього відправляють у духовку. Потрібно від 15 хвилин до півгодини – це залежить від температурного режиму. Коли тісто стає м'яким, але ще не щільним, його слід дістати з духовки, змастити начинкою і загорнути, надаючи форму рулету. Зверху можна прикрасити корицею, шоколадом, цукровою пудрою, іншими прянощами та солодощами.

Приготування цукерок

З дитячої суміші виходить не лише чудова випічка, а й смачні цукерки. Наприклад, підійдуть такі рецепти:

• Трюфелі.



Для цього необхідно взяти приблизно 4,5 склянки дитячої суміші. Краще вибирати продукт "Малютка". 4 склянки знадобиться саме на самі цукерки, а ще половина чашки це для обвалювання. Додатково потрібно взяти по 50 г кокосової стружки та вершкового масла, 4 ложки какао, трохи менше склянки молока та 2,5 чашки цукру.

Щоб приготувати трюфелі в домашніх умовах, потрібно спочатку змішати какао, молоко, цукор і масло. Потім поставити масу на слабкий вогонь і тримати так, поки|доки| цукор не розчиниться. Обов'язково помішувати. Потім остудити і продовжити заважати, щоб суміш стала густішою і нагадувала тісто. Тепер руками потрібно вимісити її та надати форму кульок. Потім їх слід обваляти в дитячій суміші та кокосовій стружці.

• Цукерки з горіхом.

Скориставшись дитячою сумішшю, можна отримати смачні цукерки за іншим рецептом. Найкраще теж брати упаковку "Малютка". Крім того, знадобиться по 150 г волоських горіхіві вершкового масла, а ще половина чашки молока, пара ложок какао та пачка вафель. Спочатку потрібно змішати молоко, олію та какао. Проварити на слабкому вогні кілька хвилин|мінути|, після чого остудити. Тепер додавати дитячу суміш. Потім засипати волоські горіхи, але попередньо їх подрібнити. Помішувати все. Коли маса загусне, її потрібно розминати руками і формувати конуси. Тепер вафлі потрібно поламати та подрібнити за допомогою терки, а потім обваляти в них цукерки.



Як укладання

Рецепти із дитячої суміші численні. Завжди можна підібрати що-небудь до смаку собі та малюкові. До того ж така випічка виходить дуже смачною та корисною. Та ще й якщо вдома знайшовся залишок дитячої суміші, її можна не викидати, а правильно використовувати. Навіть такий склад для приготування їжі дитині є дуже корисною добавкою до страв, особливо випічки, так що його можна запросто використовувати. До того ж, цей продукт є безпечним, тому що не містить барвників, ароматизаторів та інших хімічних добавок. А приготування випічки із такої суміші дуже просте.

Сьогодні я раптом згадала про одне дуже смачне та корисне печиво. Виготовляється воно з будь-якої дитячої швидкорозчинної кашки. Моя дитина такі каші ніколи не їла, мабуть, звикла спочатку до звичайної. Розчинну кашу я почала давати йому тільки після року, тому що майже вся вона містить цукор, а я воліла робити кашу на ягодах та фруктах. Загалом, з молочної кухні у нас залишалося багато дитячих каш, тоді я навчилася робити таке печиво.

Приготувати це печиво дуже просто. Знадобиться пачка будь-якої швидкорозчинної каші (я дуже люблю кукурудзяну), родзинки, яйце, половина пачки олії, цукор (на ваш смак), борошно та вода. Якщо каша безмолочна, замість води можна взяти молоко.

Цукор збиваємо із яйцем. Кількість цукру беріть на ваш розсуд. Половина склянки, як мені здалося, забагато, зазвичай я беру менше.

Олію (100 грам) розтопити в мікрохвильовій печі, але не кип'ятити!

Вливаємо масло в яєчно-цукрову суміш і додаємо склянку води. Все добре перемішуємо.

Потім поступово всипаємо кашу і розмішуємо до однорідності.

Додаємо родзинки і даємо трохи постояти і набухнути (хвилин 10)

Втручаємо половину склянки борошна з содою

Замішуємо тісто. Спершу воно буде м'яким і липким, але після того, як постоїть хвилин 15 у холодильнику, з ним буде зручніше працювати.

Додаємо майже все борошно, що залишилося. Частина її ще піде на розкочування тіста. Формуємо кульку і розкочуємо завтовшки один сантиметр.

формами або склянкою вирізаємо фігурки та розкладаємо їх на деко.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до зарум'янювання (приблизно 15-20 хвилин)

В результаті виходить дуже смачне печиво, яке буде корисно їсти дітям і дорослим.

Всім смачного!

Час приготування: PT01H00M 1 год.

Дівчатка, привіт! Думаю, у багатьох була така ситуація, що набрали каш, а дитина їх їсти відмовляється. Викидати їх шкода, а куди подіти? У мене ось вдома виявилося аж 4 упаковки каш, коли моя дитина відмовилася їх їсти. І я знайшла такий рецепт смачних печінок, які із задоволенням з'їсть і дитина, і вся сім'я.

Інгредієнти:

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор – 1 ст.

Каша для дитячого харчування швидкорозчинна - 200 гр.

Вершкове масло – 100 гр.

Вода кип'ячена – 1 ст.

Борошно пшеничне – 0, 5 ст(+для замісу та розкочування тіста)

Сода гашена - 0,5 чайної ложки (або розпушувач)

Тож почнемо:

1. З'єднайте яйце та цукор.Можна перемішати їх ложкою і залишити на 10 хвилин для того, щоб цукор розчинився, потім ретельно збийте міксером

2. Акуратно розтопіть вершкове масло, не доводячи його до кипіння.

3. З'єднайте яєчну суміш, воду та розтоплену олію. Добре перемішайте

4. Влийте соду, гашену оцтом. Ретельно перемішайте.

Якщо ви кладете розпушувач, додайте його в суху кашу.

5. Додайте до тесту кашу. Добре перемішайте. Залишіть на 20 хвилин, щоб каша набрякла.

6. Додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто.

Тісто виходить дуже ніжне, м'яке і майже не липне до рук.

7. Розкотіть тістоза допомогою качалки в пласт завтовшки приблизно 1 см. або трохи тонше

8. Виріжте печивоза допомогою спеціальних форм. Якщо таких пристроїв немає, можна вирізати кругле печиво за допомогою склянки, нарізати ромбики за допомогою ножа або виліпити фігурки руками. Змастіть лист рослинним маслом і складіть на нього ваше печиво. Відстань між печивом можна залишати невелику, тому що тісто не піднімається в духовці, а просто рум'яниться. Я розкладала на папір для випікання, нічого не пригоріло і мити деко не треба.

9. Випікайте печивоу розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

Я пекла в електродуховці на 150 градусах, доки не почне підрум'янюватися.

А ось що вийшло у мене!

Я брала інгрієнтів в 1,5 рази більше, вийшло майже 3 деко.

Всім смачного!Сподіваюся моя писанина виявиться вам корисною!

Каша суха молочна швидкорозчинна для харчування дітей раннього віку "Розумниця", виробник ТОВ "Іванівський комбінат дитячого харчування", Росія, м. Іваново, найдоступніша за ціною та різноманітністю на прилавках наших дитячих магазинів, саме цю кашу видають малозабезпеченим як соціальна підтримка.

Якщо вірити виробнику каша не містить ГМО, барвників, консервантів, а навпаки дуже корисна, обіцяють, що одна порція на 30% забезпечить добову потребу малюка у вітамінах та мікроелементах. І готується дуже швидко, залив окропом, почекав трохи, поки завариться і охолоне, і малюк ситий, і мама вільна для інших справ.

Нашій дитині ця каша якось не дуже припала до смаку, чесно сказати і татові на смак теж не сподобалася))) Дитина харчувалася їй тільки поки були в лікарні, причому тільки гречку та рисову, а ось вівсянку та кукурудзяну відразу відмовилася їсти. Власне наше знайомство обмежилося вівсяною, рисовою, гречаною та кукурудзяною кашею.

Трохи про оформлення: суха суміш запечатана в пакет, дуже добре запечатана, і міцний пакет, без ножиць не впоратися, далі все упаковано в картонну коробку, дизайн коробки на "3", звичайнісінька коробка, на полиці серед каш інших виробників не привертає уваги, і не викликає інтересу та бажання купити, одне відрізняє: ціна значно нижча. Термін придатності каші - рік. Пахне ваніллю. Якщо стиснути в долоні, видає неприємний синтетичний хрускіт.

,

У пошуках способів "утилізації" "Розумниці", що залишилася, в інтернеті наткнулася на рецепт, яким великодушно поділилася одна з матусь, і скажу чесно величезне їй спасибі, бо це був єдиний рецепт, який захотілося спробувати, і який не розчарував, адже печиво з дитячої каші за її рецептом дуже смачне і каша закінчується миттєво. Посилання на сайт дати не зможу, бо давно це було, і рецепту точно не пам'ятаю, напишу як я його пам'ятаю, тобто як я готую це печиво зараз: беру 2 яйця, 2 столові ложки цукру невеликою гіркою, перемішуємо, додаємо 100 г вершкового масла|мастила|, перемішуємо, 1 чайну ложку харчової соди, без гірки, не гасимо, просто так додаємо, потім насипаємо кашу, як є, суху з пакета, зазвичай йде трохи більше половини мішечка, і зовсім трохи борошна, десь 1-2 столові ложки, часом здається, що можна і без неї. Тісто має бути не дуже сухим, трохи липнути до рук, і ось з такого тіста руками робить невеликі кульки, кладемо на лист і злегка приминаємо, печенюшки повинні бути не дуже тонкими і плоскими, а ось як магазинні вівсяні печива. У процесі запікання вони піднімаються, підрум'янюються, іноді трохи надтріскуються посередині і дуже стають схожими на магазинні "вівсянки". Печінки готуються дуже швидко, 15 хвилин у духовці, тільки ставити треба відразу в розігріту до 200 градусів духовку, і далеко не йти, бо не помітите і вони дуже швидко згорять. Я в печиво завжди додаю ізюм або цедру лимона/апельсина, так нам подобається більше, смак стає багатшим і цікавішим. З'їдаються дуже швидко. Так, мало не забула, печиво виходить смачним і хрумким тільки з рисової або кукурудзяної, або при змішуванні будь-якої іншої (вівсяної, гречаної) з кукурудзяною або рисовою 50Х50. А лише з вівсянки чи гречки печиво не дуже. І моя порада не робіть печиво надто великими та товстими.

Якщо малюк виріс, а запаси дитячої каші залишилися, не поспішайте викидати її. З такого інгредієнта господиня із фантазією приготує чимало цікавих страв!

Торт

Цей торт точно вдасться, а рецепт нескладний. Для коржа потрібно:

• 2 яйця;
• 230 г розчинної каші (краще пшеничного, кукурудзяного або вівсяного);
• 170 г пшеничного борошна;
• чайна ложка розпушувача або харчової соди;
• 10 г вершкового масла|мастила| для змащування.

Для крему:

• 150 мл густої сметани;
• 120 г цукрової пудри (підійде і цукор);
• 80 г розчинної каші;
• пакетик ваніліну або 3 ч. л. какао (залежно від бажаного смаку).

Опис:

1. Місіть тісто. У ємності достатніх розмірів збивайте цукор з яйцями, потім у готову суміш повільно вводьте борошно з розпушувачем (або содою, погашеною окропом або лимонним соком). Далі додавайте кашу, розмішуйте все та залишайте тісто на півгодини.
2. Укладайте тісто в промащену вершковою олією форму (бажано роз'ємну), печіть близько півгодини при 180 градусів.
3. Остуджайте бісквіт, розрізайте мінімум на три коржі.
4. Робіть крем, поєднуючи сметану з розчинною дитячою кашею та пудрою. Якщо використовується цукор, перемеліть його в кавомолці або блендері. Дайте масі трохи загуснути за рахунок розбухання каші.
5. Промазуйте кремом коржі та всю поверхню. У холодильнику остуджуйте тортик і подавайте до чаю.

Печиво

Якщо ви не знаєте, що можна приготувати з дитячої розчинної каші, що залишилася, то порадуйте домочадців ніжним печивом. Підготуйте такі складові:

• повна склянка цукрового піску;
• 300 г вівсяної або мультизлакової каші для малюків;
• пачка вершкового масла;
• 100 мл молока (підійде вода);
• очищений сирий арахіс.

Приготування:

1. Воду чи молоко налийте у сотейник, додайте цукор. Суміш спочатку доводьте до кипіння, потім на повільному вогні варіть до загусання.
2. Озброюйтеся блендером і, збиваючи масу, додайте м'яку олію.
3. Тепер, продовжуючи процес збивання, поступово вводьте і розчинну кашу з какао-порошком.
4. Арахіс будь-яким способом подрібнюйте, додайте в тісто.
5. Формуйте печива будь-якої форми, викладайте їх на дно застеленого пергаментом листа і печіть у прогрітій до 170 градусів духовці до зарум'янювання.

Цукерки

Швидко з дитячої каші можна зробити апетитний десерт – цукерки. І ось що для цього потрібно:

• 500-грамова пачка диткою розчинної каші (можна навіть із наповнювачами);
• дві склянки молока або вершків;
• 4 ст. л. вершкового масла;
• склянка цукру;
• 3 ст. л. порошку какао;
• 70 грамів ізюму, чорносливу або цукатів;
• 80 г чистих волоських горіхів.

Опис процесу:

1. У каструльку вливайте молоко, відразу кладіть какао з вершковим маслом. Доводьте суміш до кипіння, всипайте кашу і варіть її, поки маса не стане густою і по консистенції, що нагадує тісто.
2. Дайте суміші постояти півгодини, і тоді вона нагадуватиме пластилін. Тим часом готуйте наповнювачі. Сухофрукти можна на хвилину залити гарячою водою, якщо вони сухі та жорсткі. Грецькі горіхиламайте, ріжте ножем або подрібнюйте у блендері. Додайте начинку.
3. Вологими руками формуйте з маси кульки або інші фігурки, обвалюйте їх у какао, укладайте на піднос і охолоджуйте в холодильнику.

Оладки

Відмінний варіант сніданку - прості оладки з розчинної каші. Список компонентів такий:

• 500 мл кефіру, натурального йогуртуабо кисле молоко;
• 6 ст. л. борошна;
• 170 г розчинної каші;
• яйце;
• 70 г сиру;
• неповна ч. л. харчової соди;
• 4-5 ст. л. цукру;
• яблуко;
• олія для обсмажування.

Інструкція:

1. Сир розітріть вилкою з цукром або подрібніть занурювальним блендером. Далі з'єднуйте його з яйцем, кефіром, розчинною кашею, цукром та борошном. Все ретельно розмішуйте і залишайте на 20-30 хвилин для набухання та утворення бульбашок.
2. Яблуко почистіть, видаліть серцевину, ріжте фрукт шматочками маленьких розмірів і вводите в тісто.
3. У сковороду наливайте масло|мастило|, добре його прогрівайте і починайте смажити оладки, формуючи і викладаючи їх великою ложкою. Вони повинні обсмажуватись з кожного боку до золотистості.

Кекс

Повітряним та м'яким виходить простий у приготуванні кекс із ягодами на основі каші. Вам потрібно:

• склянку розчинної каші (у принципі, підходить будь-яка);
• 120 г вершкового масла|мастила|;
• 140 г цукрового піску;
• склянку будь-яких ягід (вишні, малини, полуниці, смородини);
• три курячі яйця;
• ч. л. пекарського порошку чи соди.

Процес покроково:

1. Добре розм'якшіть або розтопіть вершкове масло, до нього додавайте цукор, все збийте.
2. По одному розбивайте в цукрово-масляну суміш яйця, активно все збиваючи міксером. Повинна вийти повітряна піна.
3. Вводьте соду і знову збивайте масу.
4. Останньою повільно додавайте розчинну кашу, не зупиняючи процес збивання міксером.
5. Буквально на десять хвилин залишайте тісто для набухання, а потім додавайте ягоди, попередньо промиваючи їх і звільнивши від кісточок, якщо потрібно.
6. Розподіляйте тісто за змащеною олією формами, заповнюючи їх на 2/3.
7. Відправляйте форми в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. Кекси повинні добре піднятися та зарум'янитися.

Щербет

Якщо ви любите цікаві страви та східні солодощі, то щербет точно вам припаде до смаку. А той факт, що приготовлений він із розчинної каші, неодмінно здивує всіх. Знадобиться ось що:

• пачка (500 г) дитячої каші дрібного помелу;
• дві склянки арахісу;
• дві склянки цукрового піску чи пудри;
• склянку вершків;
• за бажанням 3-5 ст. л. порошку какао.

Опис процесу:

1. Молоко змішується з цукром та какао, кип'ятиться і на повільному вогні вариться до стану сиропу.
2. Арахіс злегка обсмажте на сухій сковороді або підсушіть у духовці, далі подрібніть максимально можливо – буквально до кашоподібного стану.
3. У вершковий сироп вводите поступово розчинну кашу разом з арахісової масою, все ретельно розмішуйте.
4. Викладайте склад у форму, яку бажано змочити холодною водою. Розрівнюйте все.
5. Забирайте ласощі в холодильник, вранці діставайте, розрізайте та пригощайте сім'ю чи гостей.

Як ви встигли помітити, розчинна дитяча каша – корисний універсальний інгредієнт для багатьох смачних та цікавих страв!

Сер 12, 2018 Ольга