Які харчові добавки є небезпечними? Які добавки з кодом "Е" небезпечні? Які її можна

Ми вирішили поділитися з вами інформацією про шкідливі продукти, якої і так достатньо на просторах інтернету, але віримо, що повторення не буде зайвим, і для вас ця інформація виявиться корисною.

Глутамат натрію

Не можна їсти продукти з добавкою Е-621 (глутамат натрію). Берете упаковку товару у магазині та читаєте. Якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні! Краще користуйтеся природними продуктами: сіль, цукор, перець тощо.

Цукрозамінники

Хоча багато цукрозамінників не містять калорій і дуже економічні (один пластиковий контейнер замінює від 6 до 12 кг цукру), але незважаючи на це, їм не варто безоглядно довіряти. Виявляється, відчувши солоденький смак, наш стравохід думає, що зараз отримає порцію вуглеводів: їх немає. Після такого «обману» будь-які вуглеводи, які потрапляють до організму протягом 24 годин після цієї «посилки», викликає сильне почуття голоду. НІЯКІ цукрозамінники не можна вживати.

Ацесульфам – Е950. Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками повільно діючою отрутою та речовиною, здатною прискорити розвиток злоякісних пухлин.
Аспартам – Е951. Комерційні назви: світлі, сластилін, сукразид, нутросвіт. У 1985 році виявлено хімічну нестабільність аспартаму: при температурі близько 30 градусів
Цельсія у газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол та фенілаланін.
Цикламат – Е952 (цюклі). З 1969 року заборонено у США, Франції, Великобританії та ще низці країн через підозру, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСРнайбільш поширений через низьку ціну.
Ксіліт – Е967.
Сорбіт – Е420. У великих дозах (більше 30 г за один прийом) викликає розлад шлунка.

Транс-жири

Транс-жири - це специфічний вид ненасичених жирів, отриманих штучним шляхом. Рідкі рослинні олії внаслідок процесу гідрогенізації перетворюються на тверді рослинні жири – маргарини, кулінарні жири.
Гідрогенізовані жири мають спотворену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись у клітини нашого організму, трансжири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню клітин та сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань.

• Олія 72,5%не можна їсти в жодному разі. Це транс-жир – рослинна олія низького сорту, розбита воднем.
• Олія менше 82,5% НЕ буває.Якщо не вдасться знайти таку олію, то краще їжте рослинну. Краще з'їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку або кілограм трансжирів.

Вживання продуктів, що містять трансжири, знижує здатність організму до протистояння стресам, збільшує ризик виникнення депресії. Продукти харчування, що містять транс-жири:
* Маргарин;
* м'які масла, мікси вершкових та рослинних олій;
* рафінована рослинна олія;
* майонез;
* кетчуп;
* продукція фаст-фуду – картопля-фрі тощо, для приготування якої використовувалися гідрогенізовані жири;
* кондитерські вироби - торти, тістечка, печиво, крекери тощо, виготовлення яких використовувався кулінарний жир;
* Снеки - чіпси, попкорн і т.д.
* Заморожені напівфабрикати.

Малосольний оселедець
у пластикових упаковках

Малосольний оселедець зберігається тільки в маслі. У жодному оцті, вині вона не зберігається. Якщо оселедець без олії, значить до неї доданий уротропін. У всьому світі уротропін визнаний дуже небезпечною добавкою і заборонений (утворюється при взаємодії аміаку з формальдегідом).

Червона ікра малосолона

Принцип той самий. Червона ікра довго не зберігається. Тільки в замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона, значить, до неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід.

Свідомо генно-інженерні продукти

1. Арахіс. Вживлюється ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять.
2. Зелений горошок (консервований)
3. Кукурудза (консервована).
4. Імпортна картопля.
5. Крабові палички. (Крабова есенція, змішана із соєю)
6. Какао.

Кукурудзяні палички та пластівці з цукром

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони мають бути тільки не солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить за нормальної температури 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, у разі цикломат.

Каші та крупи з ароматизаторами
та барвниками, ідентичними натуральним

Це хімічні речовини, що мають запах – присмак груші, полуниці, банана тощо. Нічого натурального тут нема.

Льодяники, барбаріс

Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерку залишите на скатертині, вона пропалить наскрізь скатертину, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається із вашим шлунком.

Мармелад

Нічого спільного з тим, що було за часів СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості. Смертельно небезпечно.

Джеми

Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи Ви не зможете зберегти вишню в такому первозданному вигляді.

Смажену картоплю у фаст-фудах
та готову в магазинах.

Зараз використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салати у Макдачній.

Варені ковбаси

Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети та інші продукти із так званими прихованими жирами. У складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м'ясо, зокрема і з допомогою смакових добавок.

Шинка

Ні про яку натуральність у цьому випадку взагалі не йдеться. Береться тоненька шийка та кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розколбашується» разом із шматочком шийки і до ранку виходить величезний шматок «м'яса». Як такого м'яса у ньому трохи більше 5%. Решта – гель (каратинін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий коліртакого «м'яса» надають підсилювачі кольору разом із спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, Ви побачите, що колір - такий зелений.

Сирокопчені ковбаси

Як раніше вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, у яких знов-таки формальдегід.

Молочні продукти тривалого
терміну зберігання (більше 2 місяців)

Все, що зберігається понад 2 тижні, вживати не можна. Асептичне упакування – це упаковка з антибіотиком.

Майонез у пластикових упаковках

Оцет, що знаходиться в майонезі, хоча його там не повинно бути, роз'їдає стінки пластикової упаковки, вивільняючи канцерогени. У пластикові упаковки можна класти лише нейтральні продукти.

Кавуни

Якщо Вас пронесло 10 разів, то на 11 може і не пронести. Кавун – удобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння.

Виноград, який не псується

Виноград з'їдають гриби на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а вже їдять гриби. Тому якщо продається якийсь там киш-миш і лежить понад 5 діб, знайте, він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами.

Перець (не сезон)

Абсолютно генно-модифікований продукт. Його не можна їсти через міру тим, хто страждає на запальні захворювання шлунково-кишкового тракту, гіпертонією, ішемічною хворобою серця, геморою, безсонням, психічними розладами, епілепсією, захворюваннями нирок та серця. Сам перець входить у десятку продуктів, що містять азотисті добрива, пестициди. І навіть якщо з'їсти лише один такий перчик, то можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Тому краще буде купувати його виключно в сезон зростання, а саме влітку і бажано виріс у ваших краях проживання.

Дріжджовий хліб та білий хліб

Вживаючи дріжджовий хліб, Ви їсте гриби. Перевагу потрібно віддавати житнього хліба. Рафінована біла мука вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить у топ шкідливих продуктів харчування. Нарізний батон не є повноцінним хлібом. Це «здоба», з усіма, що випливають.

Покупні гриби, до урагу, чорнослив, родзинки

Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки, проходьте повз. Подумайте, що з нею необхідно зробити, щоб зберегти абрикоску, як вона недавно з дерева. Курага має бути страшненькою і зморщеною.

Морозиво

Особливо у спеціалізованих закладах типу різних роббінсів. Або іноземне морозиво. Наразі фактично неможливо знайти морозиво, виготовлене із молока. Якщо Ви знайдете десь справжній пломбір із молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктові морожені - це голі есенції, нічого натурального в них немає.

Кекси в упаковках та рулети

Вони не черствіють, не псуються, не сохнуть, із ними взагалі нічого не робиться. Він місяць лежатиме. І через місяць він буде такий самий.

Шоколадні цукерки

90% шоколаду, це зовсім не шоколад (барвники-замінники). Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, барвниками та ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру та різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову.

Курятина

Особливо чоловікам взагалі не можна їсти м'ясо курей. Бо курятина вся на гормонах. Курятина містить 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього природно падає тестостерон, причому до рівня, який потім не відновити. Баран єдина тварина, яка не їстиме жодних гормонів. Їжте м'ясо некомерційних ліній. Кури зараз – це найкомерційніший продукт!

Плавлені сирки

Порівняно з твердими сортами сирів, плавлені сири містять більше натрію, що робить їх небажаною їжею людям, які страждають на гіпертонію та інші серцево-судинні захворювання. Вони абсолютно не засвоюються!

Розчинна кава

Чоловікам взагалі не можна! Категорично! Відбувається повне переродження гормональних залоз.

Ароматизовані чаї

Пийте натуральний чай, де нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно усі кислоти вивести з організму.

Рафінована дезодорована рослинна олія

Рафінована олія, до речі, їсти не можна, вона за молекулярною структурою майже не відрізняється від пластику, що відбувається з нею в процесі сильного нагрівання при рафінуванні. Така олія зашлаковує організм і є найсильнішим канцерогеном. З цієї ж причини не можна двічі смажити на тому самому маслі, крім оливкової... Рафіновану олію не можна використовувати в сирому вигляді в салатах. На ньому можна лише смажити.

Кетчуп, різні соуси та заправки

У них високий вміст барвників, замінників смаків та ГМО в них, крім того, консерванти, що оберігають ці продукти від псування, порушують мікрофлору кишечника, знищуючи і корисні мікроби в організмі.

Картопляні чіпси

Картопляні чіпси, особливо приготовані не з цільної картоплі, та якщо з пюре. По суті це суміш вуглеводів та жиру плюс штучні смакові добавки.

Продукти швидкого приготування

Продукти швидкого приготування: локшина швидкого приготування, супички, картопляні пюре, розчинні соки типу «Юпі» і «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму.

Алкоголь

Алкоголь. Навіть у мінімальних кількостях заважає засвоєнню вітамінів. Крім того, алкоголь дуже калорійний сам по собі. Розповідати про вплив алкоголю на печінку, нирки, мабуть, і не варто, ви й так прекрасно знаєте. І не варто покладатися на те, що певна кількість алкоголю йде на користь. Все це має місце лише за розумного підходу для його вживання (досить рідко й у малих дозах).

Солодкі газовані напої

Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів – щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. Кока-кола, наприклад, чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте добре перш, ніж відправляти таку рідину в шлунок. До того ж газовані солодкі напої шкідливі та високою концентрацією цукру – в еквіваленті чотири-п'ять чайних ложок, розведених у склянці води. Тому не варто дивуватися, що, втамовуючи спрагу таким газуванням, ви вже через п'ять хвилин знову хочете пити.

Полуниця взимку

Зимова полуниця – абсолютно марний продукт. Жодного вітамінчика там немає. Це не стосується вас, якщо ви живете, наприклад, в Ізраїлі, де саме взимку сезон полуниці.

Багато продуктів харчування стали небезпечними для здоров'я. Несумлінні виробники дбають лише про власний прибуток. Якщо так продовжуватиметься й надалі — ми прийдемо до того, що в магазині нічого вже не можна буде купити, і треба буде замислитися над тим, де ж діставати здорову їжу.

Сьогодні ми розглянемо перелік продуктів, які шкідливі для нашого здоров'я та здоров'я наших дітей. Йдеться не про корисні продукти, а про смертельно небезпечні.

У лютому 2010 року влада скасувала обов'язкову сертифікацію продуктів харчування під приводом її марності. Нині процес збільшення частки шкідливих продуктів досяг апогею.

Глутамат натрію E-621

Не можна їсти продукти з добавкою Е-326 (глутамат натрію). Берете упаковку товару в магазині та читаєте. Якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні!

Рис білий шліфований

Бері-бері [наголос на обидва е]. Ця хвороба була настільки поширена у східних країнах на початок 20 в., що вважалася однією з головних у світі. У хворих відбувається ураження нервової системи, що призводить до слабкості, втрати апетиту, підвищеної збудливості та паралічу з дуже високою ймовірністю смертельного результату.

Бері-бері часто страждали японські моряки. Тільки в 1884 р. японський дієтолог Т.Такакі зауважив, що захворювання можна уникнути, якщо харчовий раціон моряків зробити різноманітнішим і включити в нього овочі. У 1890-х роках голландський лікар Х.Ейкман виявив, що хвороба виникає при вживанні як основна їжа полірованого рису, і що подібне захворювання, поліневрит, можна викликати у курей, якщо годувати їх тільки полірованим рисом.

Полірований рис отримують шляхом видалення зовнішніх оболонок рисових зерен. Виявилося, що оболонки, що йдуть у покидьки, мають лікувальною дією. Після тривалих зусиль ученим вдалося виділити в невеликих кількостях із дріжджів та рисових оболонок кристалічну речовину, яка містила сірку. Ця речовина, вітамін В1, або тіамін, попереджало і виліковувало бері-бері, а відсутність його в полірованому рисі спричиняла захворювання. Тіамін був досліджений хімічними методами, і 1937 його синтезували.

Цукрозамінники

Всі замінники цукру мають сильний жовчогінний ефект. У людей із захворюваннями жовчовивідних шляхів, замінники цукру можуть загострити перебіг хвороби. А в газованих напоях замінник цукру взагалі мало хто сприймає всерйоз і даремно за воду з «нулем калорій» розплачується передміхурова залоза.

Ацесульфам - Е950. Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками повільно діючою отрутою та речовиною, здатною прискорити розвиток злоякісних пухлин.

Аспартам - Е951.Комерційні назви: світлі, сластилін, сукразид, нутросвіт. У 1985 році виявлено хімічну нестабільність аспартаму: при температурі близько 30 градусів
Цельсія у газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол та фенілаланін.

Цикламат - Е952(цюклі). З 1969 року заборонено у США, Франції, Великобританії та ще низці країн через підозру, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСР найбільш поширений через низьку ціну.

Сахарін - Е954. Псевдоніми: Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Дозволений у більшості країн, але медики не рекомендують вживати його в тих випадках, коли людина не має діабету. Цілком підозри в тому, що сахарин впливає на загострення жовчнокам'яної хвороби, з нього досі не знято.

Ксіліт - Е967.

Сорбіт - Е420.У великих дозах (більше 30 г за один прийом) викликає розлад шлунка.

Транс-жири

Трансжири – це специфічний вид ненасичених жирів, отриманих штучним шляхом. Рідкі рослинні олії внаслідок процесу гідрогенізації перетворюються на тверді рослинні жири - маргарини, кулінарні жири.

Гідрогенізовані жири мають спотворену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись у клітини нашого організму, трансжири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню клітин та сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань.

Олія 72,5%не можна їсти в жодному разі. Це транс-жир – рослинна олія низького сорту розбита воднем.

Олія менше 82,5% не буває.Якщо не вдасться знайти таку олію, то краще їжте рослинну. Краще з'їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку або кілограм трансжирів. За даними звіту UCS-INFO 447 від 15.07.1999 в результаті наукових дослідженьбули встановлені такі негативні наслідки вживання в їжу трансжирів:

* Погіршення якості молока у матерів-годувальниць, при цьому трансжири передаються з молоком матері при годівлі дитини.

* Народження дітей з патологічно малою вагою.

* Збільшення ризику розвитку діабету.

* Порушення роботи простагландинів, що негативно впливає на стан суглобів та сполучної тканини.

* Порушення роботи ферменту цитохром-оксидази, що грає ключову роль у знешкодженні хімічних речовин та канцерогенів.

* Послаблення імунітету.

* Зниження рівня чоловічого статевого гормону тестостерону та погіршення якості сперми.

Порушення клітинного метаболізму може призвести до таких захворювань, як атеросклероз, артеріальна гіпертензія, ішемічна хвороба серця, рак, ожиріння, погіршення зору.

Вживання продуктів, що містять трансжири, знижує здатність організму до протистояння стресам, збільшує ризик виникнення депресії. Продукти харчування, що містять трансжири:

* Маргарин;

* спреди, м'які масла, мікси вершкових та рослинних олій;

* рафінована рослинна олія;

* майонез;

* кетчуп;

* продукція фаст-фуду - картопля-фрі і т.д., для приготування якої використовувалися гідрогенізовані жири;

* кондитерські вироби - торти, тістечка, печиво, крекери і т.д., для виготовлення яких використовувався кулінарний жир;

* Снеки - чіпси, попкорн і т.д.

* Заморожені напівфабрикати.

Малосольний оселедець у пластикових упаковках

Малосольний оселедець зберігається тільки в олії. У жодному оцті, вині вона не зберігається. Якщо оселедець без олії, значить до неї доданий уротропін. У всьому світі уротропін визнаний дуже небезпечною добавкою і заборонений (утворюється при взаємодії аміаку з формальдегідом).

Гексаметилентетрамін (уротропін)— одне з небагатьох синтетичних лікарських засобів, що використовуються в даний час, з більш ніж 100-річною історією. Препарат має антисептичний ефект, головним чином, у сечових шляхах.

В харчової промисловостізареєстровано як добавку-консервант (код E239). У Росії до 1 серпня 2008 року вважався серед «харчових добавок, які не надають шкідливого впливу на здоров'я людини при використанні для виготовлення харчових продуктів», з 1 липня 2010 був заборонений.

Ікра малосолона

Ікра довго не зберігається. Тільки у замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона, значить, до неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід.

Свідомо генно-інженерні продукти

* Крабові палички. (Крабова есенція, змішана з соєю, всупереч назві, крабові палички взагалі містять м'яса крабів, і з 1993 року виробники були юридично зобов'язані маркувати їх «крабові палички ароматизированные».).

* Какао.

* Арахіс. Вживлюється ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять.

* Імпортна картопля.

* Зелений горошок(Консервований).

* Кукурудза (консервована).

* Кукурудзяні палички та пластівці з цукром.

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони мають бути тільки не солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить за нормальної температури 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, в даному випадку цикломат.

* Каші та крупи з ароматизаторами та барвниками,ідентичним натуральним. Це хімічні речовини, що мають запах – присмак груші, полуниці, банана тощо. Нічого натурального тут нема.

Льодяники. Барбарис

Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерку залишите на скатертині, вона прожже наскрізь скатертину, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається із вашим шлунком.

Джеми. Мармелад

Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи ви не зможете зберегти вишню в такому первозданному вигляді. Нічого спільного з тим, що було за часів СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості.

Смертельно небезпечно.

Смажена картопляу фаст-фудах та готова в магазинах.

Зараз використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салати в McDonald's.Картопляні пюре, бульйонні кубики, розчинні соки типу «Юпі» та «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму.

Усі ковбаси. Шинка. Шинка. Сирокопчені ковбасита інше…Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети та інші продукти з так званими прихованими жирами. У складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м'ясо, зокрема і з допомогою смакових добавок. Ні про яку натуральність у цьому випадку взагалі не йдеться. Береться тоненька шийка та кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розколбашується» разом із шматочком шийки і до ранку виходить величезний шматок «м'яса». Як такого м'яса у ньому трохи більше 5%. Решта — гель (каратинін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий колір такому "м'ясу" надають підсилювачі кольору разом із спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, Ви побачите, що колір - зелененький такий.

Як раніше, вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, у яких, знову ж таки, формальдегід.

Молочні продукти тривалого терміну зберігання(більше 2 міс.). Все, що зберігається понад 2 тижні, вживати не можна.

Асептична упаковка – це упаковка з антибіотиком.

Кавуни

Якщо вас пронесло 10 разів, то на 11 може і не пронести. Кавун удобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння.

Виноград, який не псується

Виноград з'їдають гриби на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а вже їдять гриби. Тому, якщо продається який-небудь киш-миш і лежить більше 5 діб, знайте, він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами.

Перець (не сезон)

Абсолютно генно-модифікований продукт.

Будь-який дріжджовий хліб

Вживаючи дріжджовий хліб, ви їсте гриби. Перевагу потрібно віддавати житньому хлібу. Рафінована біла мука вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить у топ шкідливих продуктів харчування. Нарізний батон не є повноцінним хлібом. Це «здоба», з усіма, що випливають.

Покупні грибиКліткові отрути (цитотоксин).

Найкращі небезпечні отрути, що містяться в грибах, - аманітин (аматоксини) -перебувають у блідій поганці, білій поганці та ковпаку отруйному. Це складні речовини, дія яких полягає в гальмуванні утворення в клітинах РНК, що управляє синтезом білка, що призводить до дисфункції печінки, а потім і до смерті. Симптоми такого отруєння: біль у животі, нудота, блювання, пронос із кров'ю та слизом.

Курага, чорнослив, родзинки

Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки, проходьте повз. Подумайте, що з нею необхідно зробити, щоб зберегти абрикоску, як вона недавно з дерева. Курага має бути страшненькою і зморщеною.

Морозиво

Особливо у спеціалізованих закладах типу Баскін Робінс. Або іноземне морозиво. Наразі фактично неможливо знайти морозиво, виготовлене із молока. Якщо ви знайдете десь справжній пломбір із молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктові морожені - це голі есенції, нічого натурального в них немає.

Кекси в упаковках

Рулети. Вони не черствіють, не псуються, не сохнуть, із ними взагалі нічого не робиться. Вони місяць лежатимуть. І через місяць вони будуть такими самими.

Цукерки

90% шоколаду - це зовсім не шоколад (барвники-замінники). Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій, у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, барвниками та ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру та різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову.

Курка, гриль, курчата

Особливо чоловікам взагалі не можна їсти курок. Тому що курки все на гормонах. Курка отримує 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому, якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього природно падає тестостерон, причому до рівня, який потім не відновити. Курка зараз – це найкомерційніший продукт!

Плавлені сирки.Категорично не можна їсти. Вони абсолютно не засвоюються!

Розчинна кава

Категорично не можна! Відбувається повне переродження гормональних залоз. Кава має близько 1000 речовин, причому 900 з них, крім кави, ніде не зустрічаються, а зі ста відомих речовин – 75 є відверто отруйними, і лише 25 – нейтральними.

Заморські чаї, ароматизовані чаї та багато наших

Пийте натуральний чай, де нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно усі кислоти вивести з організму.

Рафінована дезодорована рослинна олія

Дане масло не можна використовувати у сирому вигляді у салатах. Масло, вироблене фабриками для виробництва, є свідомо не призначеним для споживання продуктом. Такі олії не несуть жодної користі травній системі, Заглушуючи її роботу, блокуючи жирною субстанцією всі процеси травлення.

Майонез, кетчуп, різні соуси та заправки

Вони мають високий вміст барвників, замінників смаків і ГМО. Крім того, консерванти, що оберігають ці продукти від псування, порушуютьмікрофлору кишечника, знищуючи та корисних мікробів в організмі.

Солодкі газовані напої

Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів – щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. Кока-кола, наприклад, чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте добре перш, ніж відправляти таку рідину в шлунок. До того ж, газовані солодкі напої шкідливі та високою концентрацією цукру — в еквіваленті чотири-п'ять чайних ложок, розбавлених у склянці води. Тому не варто дивуватися, що, вгамовуючи спрагу таким газуванням, ви за п'ять хвилин вже знову хочете пити.

Соки у пакетах

Ні про які натуральні соки в даному випадку не йдеться. НЕМАЄ натуральних соків у продажу в пакетах. НІ! Не смійте напувати ними дітей! Це чиста хімія.

Полуниця взимку

Абсолютно марний продукт. Жодного вітамінчика там немає.

* * *

Це зразковий список продуктів, від яких потрібно відмовитись повністю! Йдеться не про корисні продукти, а про смертельно небезпечні.

Не завжди небезпечні: під ними можуть ховатися, наприклад, цілком нешкідливі добавки типу крохмалю, цукрози або натуральних барвників (бета-каротин, екстракт виноградної шкірки або сік буряків). Але більшість Е – відверта хімія.

Що означає код "Е"

Е100-Е199 – барвники.

Е200-Е299 – консерванти.

Е300-Е399 – антиокислювачі.

Е400-Е499 – стабілізатори.

Е500-Е599 – емульгатори.

Е600-Е699 - підсилювачі смаку та аромату.

Е900-Е999 - покращувачі хліба та борошна, піногасники, які надають продуктам товарного вигляду.

Якщо побачите ці коди, подумайте над покупкою

Добавки Е, заборонені в розвинених країн

Е102 - по суті, кам'яновугільний дьоготь, може викликати алергічні реакції.

Е103 - деякі дослідники вважають, що вона може мати канцерогенний ефект.

Е107 - може становити небезпеку для хворих на астму.

Е110 – можливі алергічні реакції.

Е122 – небезпечний алерген, особливо для астматиків.

Е127 - можливий розвиток гіперактивності щитовидної залози.

Е129, Е131, Е133, Е142, Е153, Е154, Е155, Е173, Е174, Е175, Е180 - можлива алергія. Можуть бути канцерогенні.

Добавки Е, заборонені навіть у Росії

Е121 - барвник червоний: можливі алергічні та токсичні реакції.

Е123 – барвник червоний: можливий негативний вплив на плід у вагітних жінок.

Е128 – барвник червоний.

Е216, Е217 – консерванти.

Е240 – формальдегід, консервант.

Також заборонені з різних причин у розвинених країнах так звані «недозволені добавки» - це добавки, які ніколи не тестувалися або проходять тестування, але остаточного результату поки що немає. До моменту їх одержання застосовувати недозволені добавки не можна.

Е214, Е215, Е219, Е226, Е227, Е230, Е231, Е233, Е236, Е237, Е238, Е388, Е389, Е424, Е512 (хлорид олова), Е537, Е557 (сил6,15 віск), Е916, Е918, Е919, Е922, Е923, E925 (хлор), E926 (діоксид хлору), Е929 (перекис ацетону), Е952.

«заборонені у Росії та інших країнах, оскільки можуть завдати шкоди здоров'ю.В основному це сильні алергічні реакції, порушення травного тракту, кровотворної системи або канцерогенний ефект – тобто можливий вплив на утворення ракових пухлин, – каже Роман ГАЙДАШОВ, експерт ОЗВП. Громадський контроль». - Прийнято вважати, що наше законодавство щодо використання харчових добавок суворе, ніж за кордоном. Це правда частково. Перелік дозволених харчових добавок там набагато ширший, ніж у нас. Але вимоги до безпеки самих харчових добавок за кордоном у рази вищі. Списки дозволених добавок переглядаються там найчастіше. І ті добавки, які були дозволені вчора, сьогодні за результатами нових досліджень переходять у розряд заборонених. Добавки, заборонені в розвинених країнах, у нас можуть бути в процесі тестування, або поки не вивчені досконально - ми можемо лише рівнятися на весь світ».

«Їжа, яку організм не перетравлює, з'їдає того, хто її з'їв. Їж тому в міру». Нині процес збільшення частки шкідливих продуктів досяг апогею. Пропонуємо до вашої уваги список шкідливих продуктів, які категорично не можна вживати, вони небезпечні для здоров'я.

1. Глутамат натрію

Не можна їсти продукти з добавкою Е-621 (глутамат натрію). Берете упаковку товару у магазині та читаєте. Якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні. Краще користуйтеся природними продуктами: сіль, цукор, перець тощо. Але глутамат у жодному разі.

2. Цукрозамінники

Хоча багато цукрозамінників не містять калорій і дуже економічні (один пластиковий контейнер замінює від 6 до 12 кг цукру), незважаючи на це, їм не варто безоглядно довіряти. Виявляється, відчувши солоденький смак, наш стравохід вважає, що зараз отримає порцію вуглеводів - а їх немає. Після такого «обману» будь-які вуглеводи, які потрапляють до організму протягом 24 годин після цієї «посилки», викликають сильне почуття голоду. НІЯКІ цукрозамінники не можна вживати.

3. Трансжири

Олія 72,5% не можна їсти в жодному разі. Це трансжир – рослинна олія низького сорту, розбита воднем. Олії менше 82,5% не буває. Якщо не вдасться знайти таку олію, то краще їжте рослинну. Краще з'їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку чи кілограм трансжирів.

4. Малосольний оселедець у пластикових упаковках

Малосольний оселедець зберігається тільки в маслі. У жодному оцті, вині вона не зберігається. Якщо оселедець без олії, значить до неї доданий уротропін.

5. Червона ікра малосолона

Принцип той самий. Червона ікра довго не зберігається. Тільки в замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона, значить до неї доданий або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід.

6. Свідомо генно-інженерні продукти

• Арахіс. Вживлюється ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять;
• Зелений горошок (консервований);
• Кукурудза (консервована);
• Імпортна картопля;
• Крабові палички (крабова есенція, змішана із соєю);
• Какао.

7. Кукурудзяні палички та пластівці з цукром

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони мають бути тільки не солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить за нормальної температури 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, у разі цикломат.

8. Каші та крупи з ароматизаторами та барвниками, ідентичними натуральним

Це хімічні речовини, що мають запах – присмак груші, полуниці, банана тощо. Нічого натурального тут нема.

9. Льодяники, барбарис

Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерку залишите на скатертині, вона пропалить наскрізь скатертину, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається із вашим шлунком.

10. Мармелад

Нічого спільного з тим, що було за часів СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості. Смертельно небезпечно.

11. Джеми

Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи ви не зможете зберегти вишню в такому первозданному вигляді.

12. Смажена картопля у фаст-фудах та готова в магазинах

Зараз використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салати у Макдачній.

13. Варені ковбаси

Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети та інші продукти із так званими прихованими жирами. У складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м'ясо, зокрема і з допомогою смакових добавок.

14. Шинка

Ні про яку натуральність у цьому випадку взагалі не йдеться. Береться тоненька шийка та кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розколбашується» разом із шматочком шийки, і до ранку виходить величезний шматок «м'яса». Як такого м'яса у ньому трохи більше 5%. Все інше – гель (каратинін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий колір такому "м'ясу" надають підсилювачі кольору разом із спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, ви побачите, що колір - такий зелений.

15. Сирокопчені ковбаси

Як раніше вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, у яких знов-таки формальдегід.

16. Молочні продукти тривалого терміну зберігання (більше 2 місяців)

Все, що зберігається понад 2 тижні, вживати не можна. Асептична упаковка – це упаковка з антибіотиком.

17. Майонез у пластикових упаковках

Оцет, що знаходиться в майонезі, хоча його там не повинно бути, роз'їдає стінки пластикової упаковки, вивільняючи канцерогени. У пластикові упаковки можна класти лише нейтральні продукти.

18. Кавуни

Якщо 8. вас пронесло 10 разів, то на 11-й може і не пронести. Кавун удобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння.

19. Виноград, який не псується

Виноград з'їдають гриби на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а вже їдять гриби. Тому якщо продається якийсь там киш-миш і лежить понад 5 діб, знайте, він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами.

20. Перець (не сезон)

Абсолютно генно-модифікований продукт. Його не можна їсти в міру тим, хто страждає на запальні захворювання шлунково-кишкового тракту, гіпертонію, ішемічну хворобу серця, геморой, безсоння, психічні розлади, епілепсію, захворювання нирок і серця. Сам перець входить до десятки продуктів, що містять азотисті добрива, пестициди. І навіть якщо з'їсти лише один такий перчик, то можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Тому краще буде купувати його виключно в сезон зростання, а саме влітку, і бажано виріс у ваших краях проживання.

21. Полуниця взимку

Зимова полуниця – абсолютно марний продукт. Жодного вітамінчика там немає. Це не стосується вас, якщо ви живете, наприклад, в Ізраїлі, де саме взимку сезон полуниці.

22. Покупні гриби, курага, чорнослив, родзинки

Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки, проходьте повз. Подумайте, що з нею необхідно зробити, щоб зберегти абрикоску, як вона недавно з дерева. Курага має бути страшненькою і зморщеною.

23. Морозиво

Особливо у спеціалізованих закладах типу різних «Роббінсів». Або іноземне морозиво. Наразі фактично неможливо знайти морозиво, виготовлене з молока. Якщо ви знайдете десь справжній пломбір із молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктове морозиво – це гола есенція, нічого натурального в ній немає.

24. Кекси в упаковках та рулети

Вони не черствіють, не псуються, не сохнуть, із ними взагалі нічого не робиться. Він місяць лежатиме. І через місяць він буде такий самий.

25. Шоколадні цукерки

90% шоколаду – це зовсім не шоколад (барвники-замінники). Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, барвниками та ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру та різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову.

26. Курятина

Особливо чоловікам взагалі не можна їсти м'ясо курей. Бо курятина вся на гормонах. Курятина містить 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому, якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього, природно, падає тестостерон, причому до рівня, який потім не відновити. Баран - єдина тварина, яка не буде їсти жодних гормонів. Вживайте м'ясо некомерційних ліній. Кури зараз – це найкомерційніший продукт.

27. Плавлені сирки

Порівняно з твердими сортами сирів, плавлені сири містять більше натрію, що робить їх небажаною їжею людям, які страждають на гіпертонію та інші серцево-судинні захворювання. Вони абсолютно не засвоюються.

28. Розчинна кава

Чоловікам взагалі не можна! Категорично! Відбувається повне переродження гормональних залоз.

29. Ароматизовані чаї

Пийте натуральний чай, де нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно усі кислоти вивести з організму.

30. Рафінована дезодорована рослинна олія

Рафінована олія, до речі, їсти не можна, вона за молекулярною структурою майже не відрізняється від пластику, що відбувається з нею в процесі сильного нагрівання при рафінуванні. Така олія зашлаковує організм і є найсильнішим канцерогеном. З цієї ж причини не можна двічі смажити на тому самому маслі, крім оливкової... Рафіновану олію не можна використовувати в сирому вигляді в салатах. На ньому можна лише смажити.

31. Кетчуп, різні соуси та заправки

У них високий вміст барвників, замінників смаків та ГМО, крім того, консерванти, що оберігають ці продукти від псування, порушують мікрофлору кишечника, знищуючи корисні мікроби в організмі.

32. Картопляні чіпси

Картопляні чіпси, особливо приготовані не з цільної картоплі, та якщо з пюре. По суті це суміш вуглеводів та жиру плюс штучні смакові добавки.

33. Продукти швидкого приготування

Продукти швидкого приготування: локшина швидкого приготування, супички, картопляні пюре, розчинні соки типу «Юпі» і «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму.

34. Алкоголь

Алкоголь. Навіть у мінімальних кількостях заважає засвоєнню вітамінів. Крім того, алкоголь дуже калорійний сам по собі. Розповідати про вплив алкоголю на печінку, нирки, мабуть, і не варто, ви й так прекрасно знаєте. І не варто покладатися на те, що певна кількість алкоголю йде на користь.

35. Солодкі газовані напої

Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів – щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. Кока-кола, наприклад, чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте добре, перш ніж відправляти таку рідину в шлунок. До того ж газовані солодкі напої шкідливі та високою концентрацією цукру – в еквіваленті чотири-п'ять чайних ложок, розведених у склянці води. Тому не варто дивуватися, що, втамовуючи спрагу таким газуванням, ви вже через п'ять хвилин знову хочете пити.

36. Дріжджовий хліб та білий хліб

Вживаючи дріжджовий хліб, ви їсте гриби. Перевагу потрібно віддавати житньому хлібу. Рафінована біла мука вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить у топ шкідливих продуктів харчування. Нарізний батон не є повноцінним хлібом. Це «здоба», з усіма, що випливають.

37. Соки у пакетах

Ні про які натуральні соки в цьому випадку не йдеться. Немає натуральних соків у продажу у пакетах. Не смійте напувати ними дітей. Це чиста хімія. Це приблизний перелік товарів, від яких необхідно відмовитися. Йдеться не про корисні продукти, а про досить небезпечні.

Ні для кого не секрет, що сучасна людинахарчується не так, як його батьки. За останні 100 років у широкому доступі з'явилися нові продукти, що стали результатом застосування. новітніх технологійу харчовому виробництві. Істотно змінилися способи зберігання та перевезення харчових інгредієнтів, і люди всього світу отримали можливість регулярно вживати ті продукти, про які їх дідусі та бабусі навіть не знали.

Однак, поряд з позитивними змінами, промислове виробництвоїжі принесло в наше життя цілий ряднегативних моментів. Прагнучи покращити споживчі якості ( зовнішній вигляд, смак, термін зберігання і т. д.), виробники почали включати до складу продуктів харчування спеціальні речовини, більшість з яких не такі нешкідливі, як здається. Пропонуємо увазі читачів топ-10 найшкідливіших харчових добавок, які містяться у поширених харчових та косметичних продуктах.

Штучні замінники цукру покращують смак їжі та знижують її собівартість. Особливо небезпечні два з них: аспартам та ацесульфам калію. Перший має доведену канцерогенну дію, при тривалому застосуванні викликає ураження шкіри та руйнування зубної емалі. Крім того, до складу аспартаму входить фенілаланін – речовина, яка негативно впливає на психіку. Накопичення його в організмі чревате розвитком панічних атак та депресивних станів. Вживання ацесульфаму калію призводить до патології нирок, у тому числі до злоякісних новоутворень.

У рецептурі продуктів харчування аспартам фігурує під позначенням Е951, а ацесульфам калію – Е950 (також Sunett). Обидві речовини широко використовуються при виготовленні солодких напоїв, кондитерських виробів, хліба та випічки. Деякі виробники ліків додають підсолоджувач Е950 до складу глазурі, якою покривають пігулки.

Джерело: depositphotos.com

Сам собою кукурудзяний сироп не є ні синтетичним, ні особливо шкідливим продуктом, але в процесі виробництва він проходить стадію збагачення ферментами і додатковою фруктозою. В результаті виходить добавка, яка в рази більш насичена шкідливими компонентами, ніж звичайний цукор. Практично всі солодкі газовані води, напої та дитячі «смаки» (жувальні цукерки, льодяники тощо) містять кукурудзяний сироп як один з основних інгредієнтів. При частому вживанні цих продуктів організм отримує таке навантаження, якого не може впоратися. Рівень цукру у крові непомірно збільшується. Тривале вживання кукурудзяного сиропу загрожує розвитком цукрового діабету 2-го типу, ожиріння та харчової залежності.

Джерело: depositphotos.com

Підсилювач смаку. На упаковках продуктів позначається як Е621 або MSG. При накопиченні в організмі може спричинити ерозивне ураження органів травлення. Однак основна небезпека застосування глутамату натрію полягає в іншому: людям, які постійно вживають їжу, що містить цю речовину, будь-яка інша їжа здається прісною та несмачною. Таким чином, глутамат викликає звикання до певних видів продуктів, як правило, далеко не найкориснішим для здоров'я. У групі ризику знаходяться діти та підлітки, які ще не вміють оцінювати наслідки своїх вчинків і не схильні контролювати харчову поведінку.

Добавку Е621 активно включають до складу фастфуду, різноманітних чіпсів, сухариків та снеків, консервів, ковбас, м'ясних та рибних копченостей, тобто продуктів, які можна дозволяти собі їсти лише зрідка і в невеликих кількостях. Виробники стимулюють непомірне споживання подібної їжі, не переймаючись здоров'ям покупців.

Джерело: depositphotos.com

Трансжири

Дані речовини не роблять їжу кориснішою та смачнішою, але значно здешевлюють її виробництво. Ними замінюють натуральні тварини та рослинні жири, що, безсумнівно, на руку несумлінним виробникам. Вживання трансжирів у їжу сприяє негативним змінам у складі крові, накопиченню в ній «поганого» холестерину. Це збільшує ризик розвитку серцево-судинних патологій, ожиріння, порушень обміну речовин (зокрема цукрового діабету), виникнення неполадок у репродуктивній сфері, особливо у чоловіків.

У більшості цивілізованих країн прийнято закони, що вимагають попереджати споживачів, що до складу продуктів входять трансжири, але виробники слідують їм далеко не завжди.

Джерело: depositphotos.com

Натуральні барвники виділяють із рослинної сировини. Вони нешкідливі, але завжди стійкі до нагрівання. Крім того, рослинні барвники рідко можуть надати продукту яскравого забарвлення.

Чим інтенсивніший колір їжі, тим ймовірніше, що в ній є синтетичні барвники. Їх додають у кондитерські вироби, ковбаси, сири, рибні делікатеси, напої та багато інших готових продуктів, а також застосовують у виробництві парфумерно-косметичних товарів.

Всі харчові барвники здатні викликати алергічні реакції та розлади травлення. Деякі з цих речовин впливають на центральну нервову систему, що дуже небезпечно для дітей – великих любителів яскравих льодяників, мармеладок та інших привабливих солодощів. У малюків штучні барвники викликають підвищену збудливість, порушення здатності зосереджувати увагу і, як наслідок, проблеми з інтелектуальним розвитком.

Джерело: depositphotos.com

Консервант та емульгатор (Е514), що широко використовується виробниками шампунів, ополіскувачів та бальзамів для волосся. Він провокує виникнення алергічних реакцій (особливо шкірних висипань), сильних головних болів та утруднення дихання.

Джерело: depositphotos.com

Консервант (Е250), який додається в продукти харчування (ковбаси, м'ясну та рибну гастрономію) для фіксації фарбування та захисту від окиснення. Токсичний. Небезпечне життя людини отруєння викликає доза від 2 до 6 р.

Потрапивши до організму, нітрит натрію входить у хімічні реакції, продукти яких є сильними канцерогенами. Сама добавка може провокувати розвиток патологій кишечника та печінки, а також поява алергічних реакцій.