Як зустріти новий рік вдома весело. Як незвичайно зустріти Новий рік – найстрашніші ідеї та сценарії для свята. Звичаї святкування Нового Року будинку

Чергові новорічні святкування вже не за горами, і в ці дні хочеться подарувати собі та близьким трошки чарівництва. Як істинним чарівникам, про чарівну паличку слід подбати заздалегідь, і посиденьки за повним столом, що набили оскому, замінити по-справжньому цікавим святом. Настав час задуматися про те, як зустріти новий рік 2017, щоб і ви, і близькі із задоволенням згадували про проведений разом час, а сам рік пройшов весело й удачливо.

Правління Вогняного Півня – у чому зустріти господаря року

У 2017 році Червона Мавпа складе свої повноваження та передасть естафету Вогняному Півню. Непостійність та ексцентричність однієї мало чим поступаються активності та колоритності іншого, тому наступного року явно не буде нудно. А щоб вам у цей період напевно пощастило, треба дуже постаратися: пихатий Півень любить, коли на нього звертають увагу і намагаються пошанувати його забаганки.

Птах, що символізує наступний рік, обожнює все яскраве і червоне, тому її прихильність легко заслужити ефектним новорічним вбранням червоного, пурпурного або бордового відтінку. Це може бути як модне плаття, так і стильний костюм, але їх кидкість та ексцентричність порадують молоденького Півня. Втім, йому не чужий добрий смак, і переборщувати зі строкатістю не варто: всі деталі необхідно продумати та узгодити між собою.

Навіть лаконічне червоне плаття виглядає ефектно

А що робити тим, кому червоний не личить чи не до вподоби? Цілком можна одягнути одяг іншого кольору, що знаходиться серед фаворитів 2017 року – жовтого та його різних відтінків. А яскравості рекомендується додати за рахунок блиску дорогої тканини, що струмує, - парчі, оксамиту, шовку. Допустимо одягатися навіть у ніжний пастельний убір, але тоді краще прикрашати його одним з наступних елементів:

золотою прикрасою або біжутерією;
блискучим бантом на капелюшку;
блискучими стразами на шлейфі, ремені, вирізі сукні;
хутряною накидкою і навіть боа з пір'я.

Екстравагантність поряд можна надати рукодельними елементами – шарфом, вишивкою, брошкою, шпилькою для волосся. Чудово, якщо у цьому випадку вони будуть виконані у формі півня. Ось чого не варто зображати, так це хижаків – наприклад, лисиць чи вовків. Ризиковано зустрічати рік Півня і в одязі, принт якого нагадає йому про сімейство котячих.

Зустріти Новий рікпотрібно в розкішному вбранні

до змісту

Що можна і не можна подавати до святкового столу

Улюбленими стравами пернатого символу року, як відомо, є пшеничні зернятка. Гостей ними пригощати, звичайно, не треба, а от поставити під ялинку гарну мисочку з рисом або пшоном буде символічним запрошенням Півня зайти в цей будинок і обдарувати його успіхом. Що стосується застілля, то серед страв повинні переважати овочеві та борошняні вироби, морепродукти та риба, але про куряче м'ясо та фаршировані яйця краще забути.

Зате вітається мода, що вже стала традицією, оформляти страви у вигляді символу року – Півня, наприклад, можна викласти на будь-якому салаті з різнокольорового солодкого перцю. Замість звичайного хліба гостей можна пригостити свіжоспеченими півнями з кунжутом, а на десерт подати булочки такої ж форми, але з солодкою начинкою. Загалом, хоча б один символ повинен нагадувати всім, хто зібрався про те, хто пануватиме цим роком.

Печиво з корицею для дизайну ялинки

Що приготувати з м'ясного, якщо гості не підтримують піст і хочуть як слід поласувати чимось смачненьким? Тут знадобляться рецепти зі свининою та яловичиною, але під Новий рік можна запастися і більш дивовижним сортом м'яса, яке навіть при найпростішій обробці та подачі здатне здивувати запрошених незвичайним смаком:

страусятина – темно-червоне м'ясо за смаком нагадує молоденьку телятину, і приготувати його можна, лише замаринувавши на 15 хвилин у суміші червоного вина з оливковою олією (по 2 ст. л. на 250 г), запікаючи близько 20 хвилин при температурі 210 градусів ;
оленина – досить жорстке м'ясо, тому тушковані страви з нього виходять найсмачнішими, наприклад, бефстроганів із грибами або жарке із кисло-солодкими ягодами;
м'ясо пітона - найекзотичніша страва, яка може розважити ваших гостей, так і відштовхнути їх, так що з ним потрібно бути обережним, незважаючи на тонкий вишуканий смак.

Втім, при небажанні експериментувати немає жодної необхідності в тому, щоб пригощати людей незвичайними стравами. Півень - створення домашнє, а значить, в їжі невибагливе, і на столі можна поставити улюблені сімейні салати.

Новорічний салат "в образі"

до змісту

Геть від телевізора – як розважити себе та гостей

Якщо в одязі та їжі до фантазії сторони, що приймає, причепитися не можна, то, на жаль, у питанні розваг господарі часто не допрацьовують. Як результат, замість вечірки, що запам'ятовується, виходить чергове багатогодинне застілля, що перемежовується хмільними танцями. Звичайно, завжди можна звернутися до професійних аніматорів для дорослих, які точно знають, як зустріти Новий рік захоплююче, але що заважає самостійно втілити в життя кілька ідей?

до змісту

Незвичайні новорічні традиції народів світу

Відразу придумати цікаві заняття допоможе притаманна людині цікавість – а як збираються святкувати наступ нового 2017 року жителі інших країн? В Італії, наприклад, прийнято новий життєвий циклпочинати без нічого, і в новорічну ніч з вікон їхніх будинків і квартир летить стара побутова техніка, одяг та меблі.

Що можна зробити з гостями за образом і подобою цього звичаю - не змушувати їх робити у вас прибирання? Напишіть на папері, чого б ви хотіли позбутися і разом з рештою урочисто спалить записи, розвіявши попіл - повірте, навіть найзапекліші скептики в глибині душі вірять у дива і символічні обряди, що вторять їм.

Зустріч Нового року у Гонолулу

В Еквадорі вірять, що позбавитися всього поганого легко, якщо на вулиці розбити склянку з водою. І зараз у В'єтнамі купують живу рибу, щоб випустити її на волю – так залучається удача. Непальці обов'язково зустрічають перший ранок нового року – для них починається свято Фарб, на якому вони розмальовують собі обличчя, співають пісні та танцюють біля вогнища.

Виноград на Кубі шанується як рослина, що дарує здоров'я та процвітання. Саме тому кубинці вважають, що новорічні бажання обов'язково збудуться, якщо загадувати їх під бій годинника, з кожним ударом з'їдаючи виноградинку. В Англії дорослі збираються раніше, щоб встигнути розіграти перед своїми дітьми повчальну виставу за сюжетом старовинної казки.

до змісту

Перша подорож у році Півня – диско автобус

Дуже креативне свято можна організувати, лише змінивши місце його проведення на автобус. Звичайно, це має бути не звичайна маршрутка, а повністю обладнаний професійною звуко- та світлоапаратурою транспорт, такий собі нічний клуб на колесах, який обслуговується DJ-стюартом. Хоча, можливо, ви й самі мрієте побути у його ролі?

У диско-автобусі комфортно розміщуються 50 осіб

У так званому Party-bus можна відчути себе естрадною зіркою або гуру танцполу і не соромитися чужих поглядів. При цьому ви не обмежені в районі перебування: хочете, святкуйте на природі, серед засніжених ялин, а через пару годин досхочу веселіться на міській площі або колесіть святковим містом.

Середньорозмірний автобус вміщує в собі лаунж-зону, кілька барів, танцпол з пілоном, вбиральню та туалетну кімнату. Як бонус або за окрему плату організатори також можуть запропонувати дим-машину, bubble- та конфетті-шоу. Вартість такого відпочинку для великої компанії не обтяжлива, а ось яскраві враження від спільної новорічної подорожі гарантовані.

до змісту

Домашня зустріч у стилі Голлівуду

Якщо ви впевнені у підтримці своїх гостей, можна повеселитися навіть у домашніх умовах. Наприклад, саму зустріч провести як вручення Оскара, де кожен отримає зірковий статус. Організацією такої вечірки слід зайнятися задовго до того, як настане день зустрічати Новий рік 2017, зате гості точно запам'ятають.

Оскароносна фотосесія друзів під Новий рік

Зануритися в зіркову атмосферу ще до початку свята допоможе червона доріжка, що розстелена перед будинком. Щойно ступивши перший крок, гості атакуються настирливими "кореспондентами" (це можуть бути господарі або ті, хто прийшов раніше) з типово "голлівудськими" питаннями на кшталт "Який рецепт Вашого успіху?" або «Хотіли б Ви змінити підлогу?»

Звичайно, світло софітів (фотоапарата зі спалахом), зйомки на тлі величезного постера та тантамарески із зображеннями акторів лише збагатять антураж. Частувати ситними стравамина вечірці такого формату, мабуть, не вартує. Оптимальний варіант– фуршетний стіл із «голлівудським» меню:

канапе, нарізки, капкейки, міні-бургери;
гриль-меню з невеликими шматочками м'яса та овочів;
класичні коктейлі - "Мохіто", "Блакитна лагуна", "Маргарита";
міні-десерти - безе, макаруни, сорбети.

Фуршетне меню для струнких мега-зірок

Після вгамування першого голоду можна запропонувати гостям повеселитися, взявши участь у тематичних конкурсах:

«Кастинг талантів» – кілька людей стають суддями, а ще дещо видаються молодими виконавцями; завдання їх полягає в тому, щоб справити незабутнє враження на суддів, які, у свою чергу, всіляко намагаються знайти курйозні вади у виступі.
«Я не впізнаю вас у гримі» – запрошені намагаються вгадати, хто із відомостей «загримований» кольоровими фломастерами на фото, які перед цим роздали команді «гримерів».
«Бюджетний звукорежисер» – учаснику пропонується озвучити за допомогою будь-яких підручних предметів фільм із вимкненим звуком.

Апогеєм зустрічі року Півня стає нагородження за найкраще вбрання чи ефектний танець. І, звичайно, найкраща нагорода – захоплені відгуки гостей про незабутнє свято.

Якщо у вас ще не дозріли плани на новорічну ніч, ласкаво просимо до скарбнички найнеймовірніших ідей. Тут ви знайдете, як незвичайно зустріти Новий рік 2017, символом якого є Вогняний півень. Це свято по праву заслуговує на підвищену увагу і вимагає ретельно підготовки. Якщо виявити більше сміливості, активності, свободи думки та креативу – можна отримати масу незабутніх вражень та спогадів!

Як зустрічати Новий рік самотужки

Бувають такі сумні випадки, коли такої особливої ночі людина залишається без компанії. Хоча декого такий розклад влаштовує. Якщо це сталося з вами, але ви не хочете нудьгувати в таке блискуче свято, скористайтеся наступними ідеями.

до змісту

Стати Снігуронькою або дідом Морозом

Не сидіть удома! Щойно настане вечір 31 грудня, одягайтесь у вбрання старого доброго Діда Мороза (ну, або Снігуроньки) та вирушайте на вулицю. Що там робити? Якщо вам не вистачає спілкування - сходіть на площу, в парк, в будь-яке інше місце, де люди зазвичай збираються, щоб порахувати останні секунди року, що минає.

Вітайте тих, хто святкує, роздавайте їм подарунки (недорогі, звичайно, якщо ви не дуже заможна людина). Це можуть бути найпростіші, але милі листівки ручної роботиз привітаннями та побажаннями. І людям буде приємно, і вам не буде нудно. Можливо ви знайдете собі нових друзів!

Снігуронька не залишиться одна

до змісту

Знайдіть собі партнера

Сценарій можна залишити той самий, тільки з однією зміною: Дід Мороз повинен знайти собі Снігуроньку (або навпаки). Це легко зробити, розмістивши заздалегідь запрошення в будь-якій соцмережі в інтернеті. Напишіть про те, що вам хотілося б зустріти цей Новий рік, блукаючи вулицями в ролі казкового персонажа та дарувати людям посмішки. Мабуть, у вас знайдуться однодумці. Можливо, навіть ціла компанія збереться.

Не турбуйтеся, якщо немає можливості знайти відповідні костюми, використовуйте підручні матеріали, вату, ялинкову мішуру, папір. Навіть за півгодини можна створити новорічний образ, щоб весело зустріти рік Півня.

до змісту

Новорічна ніч удвох

Зазвичай плани на Новий рік удвох будуються досить традиційно: романтична вечеря вдома, чи ресторані. Але такі традиції можна і треба порушувати. Головне – придумати щось веселе та незабутнє.

до змісту

Збудуйте будинок для Півня – символу року

Багато людей вважають, що найцікавіші святкування Нового року залишилися у їхньому дитинстві. А іноді так хочеться потрапити назад, у безтурботне минуле. Будь-яка пара з такими ностальгічними настроями може зайняти себе напередодні року півня будівництвом будинку для курячої сім'ї. Тобто курника.

Для цього підготуйте дитячий конструктор або будь-які підручні матеріали (все залежить від вашої фантазії!). Коли «котедж» буде побудований, туди можна поселити іграшкових курчат або взяти іграшки, що ростуть у воді – так буде ще цікавіше.

до змісту

Ще трохи дитинства – конкурс малюнків

Романтична вечеря – убік. Починається реальна битва за перше місце у конкурсі малюнків. Купуйте побільше різнокольорових олівців, фломастерів, фарб та паперу. Теми можуть бути різні, наприклад, «Плани на Новий рік 2017», «Планета Півнів» або «Півнячі комікси».

Головне – не якість малюнку, а його змістовий зміст: він має бути веселим! Переможцю – приз, гарна рамка та почесне місце для шедевра над ліжком у спальні на весь майбутній рік. Рамки краще зробити своїми руками, прикрасивши блисками та новорічною атрибутикою.

до змісту

На тему мистецтва – святковий боді-арт

Можна запастись фарбами для тіла і всю ніч створювати неповторні малюнки вже на тілі один у одного. Гра вдасться бути досить інтимною, і дуже підходить для молодих пар, які хочуть провести новорічну ніч весело та романтично. Обов'язково зробити фото на згадку у сімейний (або майбутній сімейний) альбом.

Не забувайте, що наступного року править Вогняний півень, тому вибирайте яскраві фарби. Якщо влаштувати «тату-салон» до бою курантів, то зустріти перші хвилини року вийде у всій красі!

до змісту

Зустріч Нового року у компанії

Занадто нудно було б зустріти рік Півня в компанії друзів із традиційним келихом шампанського та шматком торта перед екраном телевізора. Так його відсвяткують мільйони людей. Але це для вас. Запасайтеся енергією та нестримно веселим настроєм, щоб вирушити у найзабутнішу зимову ніч у вашому житті.

до змісту

Організуйте новорічний флешмоб

Домовитеся з друзями організувати у місті флешмоб. Це можна зробити за допомогою спеціального сайту чи соцмережі. Завдання для учасників придумайте разом. Наприклад, людям, що зібралися, потрібно буде під бій курантів прокукарікати 12 разів і посвітити в небо різнобарвними ліхтариками - якщо буде снігопад, повчиться дуже красиво (дивне завдання, але мета флешмобу і полягає в тому, щоб здивувати перехожих).

Після дії друзі збираються за спільним столом та діляться своїми враженнями. Можливо ваша компанія поповниться новими знайомими.

Флешмоб на площі міста

до змісту

Веселий квест для невеликої компанії

У приміщенні, де ваші друзі зберуться відзначати Новий рік, облаштуйте одну або кілька кімнат, в яких будуть заховані записки із завданнями та різні предмети для їх виконання.

Наприклад, головне завдання квесту – знайти курочку-супутницю для півня-короля свята. Звичайно, півень (іграшковий) повинен знаходитися на самому видному місці, а його втрачена подружка – десь у затишному містечку, наприклад, у сейфі, тоді учасникам потрібно буде розшукати ключ від нього. Підказки та завдання можна розміщувати, де і як вам заманеться (тільки з дотриманням техніки безпеки – насамперед).

до змісту

Конкурс краси біля навшпиньки

Так незвично зустріти Новий рік не важко, якщо в компанії є кілька активних дівчат (що більше, тим краще). Вони повинні підготуватися, одягнутися в «куриному» стилі, яскраво, пишно, використовуючи пір'я, імпровізовані гребінці та сережки. Для підвищення настрою можна використовувати конкурси на найкращий танець, найкращу розповідь на тему «Я – курка» (це слово в таку ніч у жодному разі не образливе!).

Ще веселіше конкурс пройде, якщо брати участь у ньому наважаться хлопці! Обов'язково приготуйте невеликі призи. Підійдуть жартівливі та їстівні.

до змісту

Бал-маскарад на курячу тему

Класика жанру. Такі бали досить популярні, коли йдеться про відзначення Нового року. Яскраві костюми, що приховують справжні особи гостей, іноді роблять їх абсолютно невпізнанними. Тому з'ясувати, хто саме та курочка, з якою танцювали всю ніч, буває часом справді важким завданням. Все залежить від майстерності організації балу.

Природно, до такого маскараду доведеться готуватися заздалегідь, обов'язково потрібно сповістити всіх гостей та отримати їхню згоду на незвичайну вечірку, залишивши їм час на підготовку.

до змісту

Зустріч Нового року на вулиці

Неважливо – чи живете ви у приватному секторі чи багатоповерхівці (головне – щоб не на безлюдному острові!). Сусіди є скрізь і ви можете влаштувати свято на всіх. Поставте новорічну ялинку прямо на вулиці, а якщо у вас хвойні ростуть уздовж дороги - постарайтеся прикрасити їх.

Щойно стемніє ввечері 31 грудня – одягайтеся тепліше і виходьте святкувати, зазивайте своїх сусідів – напевно багато хто погодиться провести першу ніч 2017 року у веселій душевній компанії. Особливо такий варіант сподобається дітлахам (якщо, звичайно, їх спати не покладуть). А якщо ще й снігу багато – веселе проведення часу на вулиці явно забезпечене!

до змісту

Придумайте та розіграйте новорічну казку

Для цього варіанта теж підійде святкування на вулиці – так буде більше за глядачів. Хоча можна показати виставу і вдома, у сімейному колі чи для друзів. Над сценарієм потрібно постаратися - він повинен бути по максимуму веселим і задерикуваним. Підготуйте декорації та костюми, провести репетиції.

Таким чином, ви забезпечені захоплюючими приготуваннями до свята щонайменше на тиждень, а то й на місяць – все залежатиме від масштабів ваших задумів. Спогади продовжаться ще довше – навіть за десять років така незвичайна зустріч Нового року викликатиме усмішку.

до змісту

Новий рік в імпровізованому курнику

Новий рік-2017 за східним календарем – це рік Вогняного півня. А як же не запросити на свято найважливішого гостя? Сценарій наступний. Кімната повинна бути прикрашена в стилі курника. Можна розставити гнізда-кошики з оздобленими яйцями (наприклад, під Фаберже). У кошиках, на спинках стільців, на карнизах, дверних ручках сидять різнокольорові курочки, їх нескладно зробити самим із підручних засобів (картон, фетр, гофрований папір) або купити щось схоже в магазині.

Півень – символ наступного року

Найважливіше і найскладніше завдання – вибрати півня. Так-так, живого півня! Щоб він поводився смирно і не зіпсував свято, підійдіть до вибору серйозно. Птах може бути звичайним або породистим, але обов'язково мати спокійну вдачу, про це варто дізнатися заздалегідь у господарів. Перед святом півня слід підготувати: помити лапи, надіти підгузник для птахів (такі, наприклад, продаються для великих папуг) – так буде чистіше та естетичніше.

На святі важливого гостя важливо добре годувати заздалегідь підготовленим зерном, щоб задобрити господаря наступного року. Можна проводити конкурси за його участю, наприклад, виграє той, до кого першому птах підійде та прийме корм із рук.

до змісту

Трохи божевілля – битва подушками

Для підвищення настрою на вечірці, присвяченій Новому році, дуже корисно витворити щось незвичайне. А чи не побитися подушками? Щоб ця подія була зовсім на тему свята, потрібно брати подушки пір'яні, тоді до кінця битви в кімнаті може бути забезпечений «курячий пейзаж» від розірваних на шматки постільних речей.

Тільки важливо подбати заздалегідь, щоб ніхто з учасників «заворушень» не страждав на алергію на пух і перо, інакше свято ризикує бути зіпсованим. Якщо все гаразд – можна навіть влаштовувати конкурс на цілу подушку, що залишилася після такої масової бійки.

до змісту

Вогняне шоу на Новий рік

Символ майбутнього року – Вогняний Півень. Напевно, ви його задобрите, якщо привнесете на свято трохи вогню. Звичайно, ялинку спалювати не треба, достатньо замовити вогняне шоу, вони дуже популярні зараз. Ви приємно здивуєте своїх гостей, і самі насолодитеся блискучим фаєр-шоу.

Сценарій вистави можна вигадати самим (звичайно, з консультаціями фахівців). Масштаби видовища будуть залежати від вашої фантазії, майстерності артистів і, звичайно, вартості шоу. Але якщо вистава буде якісною, ця новорічна ніч запам'ятається назавжди.

Якщо ж відповідні ідеї щодо незвичайної зустрічі Нового року так і не прийшли в голову, ви можете попросити допомоги в організації свята професіоналів цієї справи, аніматорів. Це необов'язково мають бути традиційні Дід мороз і Снігуронька, казкові герої, персонажі з фільмів і просто задерикуваті «курочки» та «півні» зроблять вечірку справді веселою.

Говорять, як Новий рік зустрінеш, таким він і буде. Стара приказка, але навіть у наш час багато хто все-таки дотримується цієї доброї традиції і намагається відзначити Новий рік з таким розмахом, щоб вже напевно весь наступний рік був, як саме свято: ситним, веселим і в компанії добрих людей. Віра в магію бере своє коріння глибоко в минулому, за довгі століття до нашого з вами народження. І часом замислюєшся, адже не даремно ж наші предки вірили у передбачення та обряди – адже працювало?

Так і цього разу – напередодні новорічних свят захотілося поринути у минуле, звернутися до відун, вивчити східний календар та дізнатися, як зустріти Новий рік Вогняного Півня 2017 весело та цікаво, за всіма правилами. Працівникам книгосховищ хочеться особливо щиро подякувати за те, що дбайливо зберігають старі книги та журнали з такою цінною інформацією.

Хто символ 2017?

За східним календарем символом 2017 року є Півень. І не простий, а Вогненний Півень – господар наступного року, який розпочне свої безпосередні обов'язки лише 28 січня. Саме він нам і підкаже, як зустріти рік Півня 2017.

Новорічні прикмети

2. Обов'язково зустрічати Новий рік 2017 в обновці, навіть якщо це будуть нові шкарпетки, щоб весь рік оновлювати свій гардероб.

3. У новорічну ніч покласти в кишеню свого одягу велику купюру – це обіцяє багатство.

4. Щоб бажання обов'язково виповнилося, його потрібно написати на маленькому клаптику паперу, спалити, змішати попіл з шампанським і випити. Все це потрібно встигнути під бій курантів.

5. Догодити символ наступаючого року – Вогняного Півня, стравами, вбраннями, квітами та відтінками, відповідним нагоди декором та відповідною атмосферою.

Що любить Вогненний Півень

Півень - птах непередбачуваний, хитрий. Любить вбиратися, грати та веселитися. До того ж, за натурою півень цікавий. Що ж, ублагаємо Червоного Вогняного Півня.

Створіть у будинку атмосферу тепла та затишку

Перед тим, як зустріти рік Півня 2017, помиріться зі своїми домашніми та друзями, якщо у вас були розбіжності, вибачте старі образи, забудьте про непорозуміння. Зробіть самі перший крок назустріч, відпустіть неприємності та вибачтеся. Ви навіть фізично відчуєте, як вам полегшає. І це допоможе впоратися із завданням, як відзначити новий рік вдома, бо коли сім'я дружна, у ній лад і гармонія, то у всіх на душі добре під час свята.

У кругообігу нескінченних турбот заведіть хорошу традицію збиратися всією сім'єю у зручний для вас час і просто провести його, не відволікаючись на обставини. Ви можете цікаво провести час за приємною бесідою, оформленням новорічних листівок, продумуванням сценарію для гостей, випіканням пряничного будиночка – як забажаєте. Це дуже зблизить вас із сім'єю.

Як прикрасити квартиру, будинок та двір для зустрічі Нового року Півня

Прикраси для зустрічі Нового 2017 року мають бути милими, витонченими, веселими у яскраво-ніжних тонах – червоний, оранжевий, золотий, жовтий, коричневий та всі їхні відтінки.

Півню припадуть до душі прикраси та декор із ялинових гілочок, мішури, гірлянд. Для рукоділля можна використовувати і м'який фетр відповідних кольорів, штучну шерсть, полімерну глину, повсть, м'які тканини. Зшийте м'яку іграшку-півня. Це настільки захоплююче заняття, що за нього з радістю візьмуться не тільки діти, а й голова сімейства, що вічно працює без вихідних і свят.

Як і де зустрічати 2017 рік Півня

Півень - великий аматор ходити по гостям та різноманітним святковим заходам. Тому для зустрічі Нового року 2017 чудовим варіантом стане ресторан, костюмована вечірка з великою кількістю гостей, виїзд на дачу, на природу або, що ще краще – подорож за кордон. Веселощі в наступному році мають бити через край.

Якщо ви вирішили зустрічати Новий рік 2017 вдома, обов'язково нарядіть ялинку у дворі – прикрасьте її яскравими іграшками, дощем та гірляндами.

Зустрічаємо Новий рік Півня 2017 ситими, або що поставити на новорічний стіл

Щоб вибрати місце та формат, де весело та оригінально зустріти новий рік, доведеться, звичайно, постаратися. Особливо, якщо ви вперше вирішили відійти від традиційного та класичного заходу на користь чогось нового, незвичайного та цікавого. На сторінках нашого сайту можна знайти безліч вкрай корисного матеріалу на тему, яка допоможе в тому, як весело зустріти новий рік незалежно від східного символу і навіть поточної фінансової ситуації. Тому що тут важливі не стільки гроші, скільки творчий підхід та відмінний настрій.

Чи потрібно шукати якісь супер оригінальні варіантиЯк незвичайно зустріти новий рік 2017? Справа в тому, що астрологи підкреслюють, що символом наступного року буде червоний вогняний Півень, це означає, що свійський птах все ж таки вітається домашній і сімейний формат святкування, але з вашим творчим підходом навіть такий формат може бути незвичайним і веселим.

Наприклад, як цікаво зустріти новий рік допоможуть різноманітні вікторини та конкурси, розіграші, загадки з призами і навіть ігри, які можна проводити прямо за святковим столом. Просто хтось із гостей має взяти на себе відповідальність і все заздалегідь організувати. У такому разі свято новий рік весело точно пройде і запам'ятається довгі роки вперед. Будемо потім, на що саме рівнятися і щоразу зусилля подвоюватимуться, щоб перебити спогади про те, як весело зустріти новий рік вдома можна, якщо трохи постаратися.

Веселих вам свят, миру, здоров'я, благополуччя, взаємного кохання наступного року і нехай виповняться всі найзаповітніші ваші бажання!

Ось і закінчується рік вогняної мавпи. Його замінити поспішає рік вогняного півня! Птах не простий - норовливий, працьовитий, гордий, красивий і найголовніше є главою великої сім'ї.

Так як півень птах домашній, зустрічати новий рік слід удома, але великою компанією. Зберіть усіх друзів, близьких, коханих та рідних для того, щоб зустріти новий рік із гарним настроєм, а саме так треба його зустрічати. Але щоб свято вдалося, необхідно заздалегідь про все подбати.

Список гостей. Внесіть у нього дані про те, скільки людей буде запрошено, їхню перевагу в їжі та напоях.
Список подарунків Їх слід купувати заздалегідь, тому що є ризик не купити ту річ, на яку розраховуєте, і доведеться купувати банальні гелі для душу у гарних упаковках.
Перелік продуктів. Багато супермаркетів та магазинів роблять вигідні пропозиції, проводять новорічні акції на продукти, починаючи з початку грудня. Можна скористатися цим і купити продукти, що не псуються, за вигідними цінами протягом місяця.

Обміркуйте весь перебіг подій урочистостей, сценарій застільних ігор, атрибути для їх проведення, міні-сувеніри, новорічні прикраси. Заздалегідь приготуйте феєрверки та салюти, на сайті petarda.by широкий вибір піротехнічної продукції.

Починається застілля з проводів старого року, що минає. Його можна проводити надзвичайно. Напишіть на невеликому аркуші паперу всі свої невдачі, розчарування та відпустіть їх у небо. Для цього прикріпіть їх до гелієвих куль, небесного ліхтарика, до петарди (яка злітає), кому, як подобається, і нехай вони йдуть разом з роком. На іншому аркуші паперу напишіть свої плани на новий рік, те, що плануєте зробити та залиште цей аркуш у себе. При цьому не забувайте протягом року викреслювати те, що зробили.

За годину до нового року попросіть гостей написати на аркуші паперу своє бажання, тільки попередьте, що це гра, щоб ніхто не образився, коли тексти будуть озвучені. На початку побажання має стояти фраза: «У новому році…», а далі те, що хочеться. Наприклад, я вийду заміж, виграю мільйон, завагітнію і таке інше. Не треба озвучувати написане. Всі записки прибрати в непрозорий мішок або коробку, до нового року. А після дванадцятої години ночі, дати кожному витягнути по записки і нехай гість озвучить, що буде з ним у новому році. Буде смішно і забавно, якщо чоловік витягне записку, що завагітніє.

Перед боєм курантів, не забудьте покласти в праву кишеню купюру грошей, та більше, щоб бути з грошима весь рік. Під час застілля більше проводьте конкурсів, танцюйте, співайте караоке, щоб швидко не охмеліти.

Під час застілля вже в новому році приділіть кожному гостю свою увагу. Перед врученням подарунку, прочитайте заздалегідь підготовлений астрологічний прогноз по знаку зодіаку, до якого він належить. Текст має бути невеликий, а то решта гостей занудьгує. Прогноз можна знайти у інтернеті. Можна навіть зробити подарунок відповідно до нього.

Веселіться, радійте, отримуйте подарунки та нехай рік буде щасливим!

Антон Сміхов

Час на читання: 17 хвилин

А А

Згідно з китайським календарем, наближається рік Вогняного Півня, який за характером суворий і серйозний, але справедливий. Як зустрічати і що готувати на Новий рік 2017, щоб зробити новорічну ніч незабутньою, заручитися підтримкою символу та забезпечити виконання бажань?

За словами китайських мудреців, Червоний Півень за допомогою полум'я, що очищає, прожене все погане і наповнить світ новим і незвіданим. З настанням 2017 року Півня, а це станеться 28 січня, зміни торкнуться всіх. Характер змін залежить від людей. Символ року відомий симпатією до цілеспрямованих і працьовитих людей з неабиякою силою волі. Новий 2017 виявиться азартним і емоційним, а всі починання принесуть плоди, якщо вперто працювати і виявити наполегливість.

Червоний колір, що є в окрасі Вогняного Півня, символізує фінансовий успіх. Це відтінок кар'єрного зростання та колір удачі. Ще Півню подобається золото. Тому, віддавши перевагу золотистим кольорам, отримайте підтримку символу Нового року 2017 у всіх починаннях.

Півень – сімейний птах. Він цінує близьких та охороняє спокій. Зустрічати Новий рік 2017 рекомендується у сімейному колі. Завдяки веселій галасливій компанії свято вийде надзвичайно активним. Новорічний відпочинок за кордоном найкраще відкласти.

Що стосується подарунків, економний символ року схильний до невеликих презентів, адже увага важливіша. Щоб задобрити Вогняного Півня, при створенні новорічного інтер'єрукеруйтесь колірною гамоюзабарвлення птахів.

Місце зустрічі Нового року не має значення, але сумнівних закладів краще уникати, інакше зіпсований навіть невеликим конфліктом вечір залишить неприємні спогади. Робіть ставку на компанію та не забувайте про святковий настрій.

Сценарій на Новий рік 2017 Червоного Півня для дому та сім'ї

Новий рік – довгоочікуване свято. Це чудова нагода зібратися в колі сім'ї та весело провести час. Щоб свято вдалося, створіть для близьких святкову атмосферу. Допоможе у цьому фантазія та заздалегідь продуманий сценарій на Новий рік 2017.

Завчасно підготуйте маски та костюми. Раджу зробити свято тематичним: казковий бал, піратська вечірка. Обмежень немає. У створенні святкової атмосфери допоможуть пісні, танці, вітання та конкурси з подарунками. Пропоную сценарій новорічної ночі для зустрічі у родинному колі або з друзями.

Вступ. Нехай глава сімейства відкриє свято. Починати рекомендую з вітання, доповненого жартом чи тематичним віршем.
Прощання з минулим роком. Найкращий час, щоб сказати тости. Перетворіть все на гру. Нехай кожен учасник заходу згадає гарні моментироку, що минає. Переможе та отримає приз той, хто згадає найбільшу кількість подій.
Розминка. Почніть із загадок. За правильну відповідь вручайте подарунок. Недорогих дрібниць у продажу безліч: листівки, магніти для холодильника, брелоки із символом 2017 року.
Зустріч Нового року. Келихи шампанського, святкові вітання та тости. Поки б'ють куранти, загадайте бажання.
Вручення новорічних подарунків. Зробіть процес інтригуючим. Скажіть гостям, що подарунки викрадені злим чаклуном, який залишив записку з ключами до розгадки. Нехай сімейство бере участь в інтерактивній грі та займається пошуками.
Конкурси.Раніше люди зустрічали Новий рік перед телевізором. Тепер це неактуально та нудно. Урізноманітнити обстановку допоможуть конкурси, наприклад, «Намалюй мрію». Роздайте учасникам папір та олівці, заплющіть очі. Коли один із учасників завершить картину, інші мають відгадати мрію. Той, хто вгадав, дістанеться приз, а автору – впевненість, що мрія здійсниться.
Сімейна прогулянка. Найбільш довгоочікуваний етап святкування. Вийдіть веселою компанією на вулицю, подихайте морозним повітрям, помилуйтеся зірками, паліть бенгальські вогні, підривайте петарди або запустіть феєрверк.

Яким виявиться новорічне свято, залежить від вас. Випустіть фантазію на волю та пам'ятайте – справжнє щастя криється у веселих спогадах, незабутніх емоціях та святковому настрої близьких людей.

У чому зустрічати Новий рік 2017

Неважко здогадатися, що головний колір 2017 року - червоний. Обмежуватись класичним відтінком не рекомендується. За бажання можете надіти святкове вбрання червоного, бордового або рожевого кольору.

За словами астрологів, господареві року, що наближається, до душі вогняні відтінки. Жовті та помаранчеві вбрання також актуальні. Якщо від таких кольорів ви не в захваті, зупиніть вибір на синіх та фіолетових кольорах.

Намагайтеся зробити образ яскравим, оригінальним та елегантним. Навіть якщо вирішите одягатися в штани і джемпер, головне, щоб одяг підкреслювала мужність. Жіноче вбрання має поєднувати ніжність і жіночність. Образ зухвалої панночки не підійде.

Що вдягнути для різних знаків зодіаку

За словами астрологів, якщо правильно підібрати вбрання на Новий рік 2017 та врахувати знак зодіаку, доля буде прихильною протягом усього року. На чому зупинити вибір?

Овнампідійдуть жовті вбрання. Дівчатам від глибокого декольте краще відмовитися, інакше це обернеться любовною трагедією та розбитим серцем наступного року.
Тельцямвідкрита дорога до експериментів із квітами та їх поєднаннями. Цей зодіак не товаришує з яскравою індивідуальністю і кричащими витівками. Серед прикрас найкращий варіант – великі сережки у вигляді каблучок.
Близнюкинайхиткіші. Родзинка образу – продуманість, доповнена правильним розміщенням акцентів. Щоб привернути удачу, волосся прикрасьте червоною атласною стрічкоюабо шпилькою.
Для Раканайкраще рішення – костюмоване вбрання, доповнене маскою зі стразами. Таке вбрання забезпечить ефект незабутнього маскараду та подарує відмінний настрій.
Леви- самовпевнені та педантичні особи, які вважають підготовку до свята з урахуванням зодіаку нісенітницею. Покровитель 2017 року оцінить будь-яке вбрання, яке вони оберуть. Головне, щоб аксесуари були стриманими.
Дівампідійде яскравий одягі м'який макіяж. Лаконічні прикраси підкреслять природну красу.
ТерезамРекомендується зробити ставку на природні контрасти. Їм дозволено сяяти всю новорічну ніч у вбранні, про яке мріялося останнім часом.
У новорічному образі Скорпіонівмає бути родзинка. Панночкам, що прагнуть виділитися з натовпу, не завадить перчинка. Фантазія допоможе привернути увагу.
Стрільцямприписано зустрічати Новий рік 2017 у невимушеній обстановці. Створити образ фатальної дівчини допоможе коротка спідниця чи сукня з привабливим декольте.
КозерогамПівень рекомендує дослухатися до внутрішнього голосу. Запорука успіху – гарний манікюр, доглянуті руки та стримані аксесуари.
Водоліямпідійдуть довгі сукні, спідниці в підлогу та костюми зі штанами. Привнести родзинку в образ допоможе асиметрія, доповнена невеликим підбором і яскравими прикрасами.
Для Рибдоречний будь-який стиль. Головне, одягнути новий одяг. Вирушати в магазин краще в середині грудня. Це привабить гроші та удачу в будинок.

Якщо прагнете привернути до себе символу року, що наближається, не скромничайте і не економте. Незалежно від того, в чому доведеться зустрічати Новий рік 2017, в основі образу мають лежати масивні прикраси та яскраві відтінки. Тихоні Вогненному Півню не придивитись.

Що готувати на Новий рік 2017 – покрокові кулінарні рецепти

Свято наближається, і господині все більше занурюються в океан клопоту. Їм належить навести лад у будинку, нарядити ялинку, придбати подарунки домочадцям та вирішити питання з новорічним меню. Кожне з перерахованих завдань важливе і потребує уваги.

На Новий рік прийнято багато і щедро накривати стіл. Кожна господиня прагне виправдати кулінарні очікування гостей. Вона переглядає тематичні телепередачі та відвідує кулінарні сайти у пошуках рецептів. Але страв так багато, що зробити вибір проблематично.

Заради полегшення підготовки до свята, що наближається, пропоную складання покрокових рецептів. Страви сподобаються всім. Вони відповідають характеру Вогняного Півня, під чиїм заступництвом пройде наступний рік, адже у кулінарних шедеврах багато зелені, свіжих фруктів та овочів.

Важко уявити новорічну ніч без столу, що ламається від всіляких страв, ласощів і напоїв. Напередодні урочистостей кожна господиня обмірковує список пригощань, які стануть прикрасою новорічного застілля.

Новорічні салати заслуговують на особливу увагу, адже хочеться порадувати гостей чимось новим і незвіданим, до того ж до класичного Олів'є та Мімози. Пропоную кілька цікавих рецептур, за допомогою яких ви здивуєте всіх.

Салат «Дід Мороз»

Інгредієнти:

Твердий сир – 150 г.
Яйця – 3 шт.
Консервована кукурудза – 1 банк.
Помідори – 200 г.
Консервований тунець- 1 банк.
Майонез, сіль.

Приготування:

Відкрийте банку з тунцем і злийте рідину. Виделкою добре розімніть рибу.
Одне варене яйце дрібно порубайте, а з яєць, що залишилися, дістаньте жовтки. Вони знадобляться для салату, а білки підійдуть для прикраси.
Половину помідорів наріжте невеликими часточками. Решту прибережіть для декору.
Сир пропустіть через тертку та змішайте з іншими інгредієнтами. Додайте майонез і сіль, перемішайте і викладіть на тарілку у вигляді невеликої гірки, що нагадує шапочку Діда Мороза.
Щоб салат був реалістичним, прикрасьте краї тертим білком, зверху зробіть бубон. Щоб блюдо зберегло форму, закріпіть сіточкою з майонезу. Дрібно нарізаним помідором прикрасьте боки шапочки.

Відео рецепт

Салат «Новорічний півник»

Інгредієнти:

Філе курки – 300 г
Мариновані гриби – 150 г.
Морквина – 1 шт.
Яйця – 2 шт.
Огірок – 2 шт.
Сметана, зелень, сіль.

Приготування:

Філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Варену моркву, мариновані гриби і огірки подрібніть відповідно курці.
Підготовлені інгредієнти з'єднайте в мисці, додайте сіль і заправте сметаною. Об'єм сметани визначається особистими смаковими уподобаннями. Головне, щоб салат не вийшов дуже рідким.
Залишилось оформити салат. Спочатку посипте блюдо яєчною крихтою. З горошин перцю зробіть очі, хвостик і крила виконайте з цибульки, а з моркви виріжте гребінець і дзьоб. Прикрасьте страву зеленню.

Салат «Зимушка»

Інгредієнти:

Куряча печінка – 200 г.
Корейська морква – 200 г.
Мариновані огірки – 2 шт.
Цибуля – 1 головка.
Яйце – 1 шт.
Пшеничне борошно – 1 ложка.
Рослинна олія, кріп, майонез, сіль та перець.

Приготування:

Курячу печінку разом з яйцем викладіть у чашу блендера і подрібніть.
Суміш, що вийшла, перелийте в миску, додайте дві ложки рослинної олії, перець, сіль, борошно і перемішайте.
На розігрітій сковороді підсмажте з двох боків тоненькі млинці.
В окремому посуді з'єднайте рубаний кріп, подрібнені соломкою мариновані огірки та цибульні півкільця. Додайте порізані соломкою млинці та корейську моркву.
Залишилося заправити страву майонезом, перемішати та відправити в холодильник на кілька годин, щоб інгредієнти потоваришували.

Погодьтеся, салати, технологією виготовлення яких я поділилася, неймовірно прості. У той же час вони стануть чудовими і незвичайною прикрасоюстолу та порадують гостей новими смаками.

Якщо не бажаєте зіпсувати настрій символу Нового року 2017, що наступає, курячу печінкузамініть печінкою кролика, а замість філе використовуйте яловичу мову. Результат не зміниться.

Рецепти смачних закусок

На новорічному столі доречні різноманітні страви. У цій частині статті поговоримо про смачні та незвичайні закуски. Рецептів багато і розгубитися у цій різноманітності нескладно. Якщо виникли труднощі з вибором страв, я допоможу запропонувавши кілька докладних рецептів, що відповідають Новому році 2017, що наближається.

«Рулети з лаваша»

Інгредієнти:

Лаваш – 1 пачка.
Плавлений сир – 400 г.
Слабосолона сьомга – 200 г.
Зелень.

Приготування:

Лаваш розкладіть на столі, намажте плавленим сиром, зверху викладіть подрібнену тоненькими пластинками слабосолона рибу і посипте рубаною зеленню.
Лаваш поверніть у рулет. Ковбаску, що вийшла, наріжте рівними часточками, викладіть на блюдо і прикрасьте як захочете.

Відео рецепт

«Запечені печериці»

Інгредієнти:

Свіжі печериці – 9 шт.
Грудинка – 9 скибочок.
Твердий сир – 9 скибочок.
Сир із пліснявою – 9 скибочок.
Сметанний соус – 1 ложка.
Зелень.

Приготування:

Для приготування закуски спочатку промийте печериці та очистіть від шкірки. Відріжте ніжки, дрібно подрібніть і змішайте з рубаною зеленню і сметанним соусом. Якщо соусу немає, використовуйте майонез. Начиння готове.
Капелюшки печериць заповніть начинкою і викладіть на змащений лист. На кожен капелюшок покладіть по скибочці сиру та грудинки.
Залишилося полити закуску оливковою олією та відправити у розігріту до 180 градусів духовку на п'ятнадцять хвилин. Коли сир розплавиться, дістаньте гриби, перекладіть блюдо і прикрасьте зеленню.

«Воловані з ікрою»

Інгредієнти:

Листкове тісто без дріжджів – 500 г.
Вершковий сир – 300 г.
Червона ікра – 1 банк.
Яйце – 2 шт.

Приготування:

Тісто розкотіть у пласт товщиною 3 мм. Використовуючи еталонну мірку або склянку, виріжте з тіста кола. Половину заготовок викладіть на лист, добре змастіть збитими яйцями.
З гуртків, що залишилися, виріжте серединку. Кільця, що вийшло, поєднайте з кружечками на деку. Запечіть закуску в духовці за 200 градусів протягом 20 хвилин.
Готові воловани наповніть сумішшю з вершкового сиру та червоної ікри, прикрасьте свіжою зеленню.

У ваше розпорядження надійшли покрокові рецепти смачних та оригінальних закусок на Новий рік 2017, які доповнюють новорічні салати, про які йшлося вище. Не тікайте, у цьому формування новорічного столу не закінчується.

Рецепти гарячих страв

Курку традиційно використовують для приготування святкових салатів, закусок та гарячих страв через смак, простоту приготування та дешевизни. Цього року курятину рекомендується замінити на інші види м'яса, щоб не образити символ майбутнього року. Добре, гідну заміну знайти неважко.

Розглянемо рецепти гарячих страв, які стануть основою новорічного столу. Разом із салатами та закусками вони складуть повну картину святкового меню, залишивши місце лише для десертів.

«Картопля з сиром і сметаною»

Інгредієнти:

Картопля – 1 кг.
Сметана – 450 мл.
Твердий сир – 200 г.
Вершкове масло, спеції, сіль.

Приготування:

Очищену картоплю обдайте водою і поріжте тоненькими кружальцями. Сир пропустіть через велику тертку. Форму змастіть вершковим маслом.
На дно форми викладіть шар із картопляних кружечків. Зверху картоплю полийте сметаною, посипте сіллю та спеціями, посипте тертим сиром. Чергуйте шари, доки не закінчаться інгредієнти.
Заповнену форму надішліть у духовку на 25 хвилин. Температура запікання – 200 градусів. Готову картоплю дістаньте з духовки та розкладіть по тарілках.

Відео приготування

«Спеке в горщиках»

Інгредієнти:

Свиняча вирізка – 1.5 кг.
Часник – 2 часточки.
Червона цибуля – 2 головки.
Вершкове масло – 2 ложки.
Червоне вино – 2 склянки.
Курячий бульйон – 300 мл.
Сметана – 3 ложки.
мелений перець, оливкова олія, морська сіль, свіжий чебрець.

Приготування:

Свинячу вирізку добре натріть сумішшю меленого перцю і морської солі. Відкладіть м'ясо убік і займіться підготовкою інших інгредієнтів.
Цибулю та часник очистіть від лушпиння і подрібніть. У кожен горщик налийте трохи оливкової олії, додайте цибулю, часник і шматочки м'яса. Вміст горщиків залийте вином і додайте трохи вершкового масла|мастила|. Відправте горщики в розігріту до 200 градусів духовку на годинку.
Поки запікається м'ясо, приготуйте соус. Доведіть до кипіння курячий бульйон та відрегулюйте смак, використовуючи улюблені приправи. Потім в бульйон введіть сметану і готуйте до дворазового зменшення соусу обсягом.
Готове м'ясо посипте рубаним чебрецем і подайте до столу в гарячому вигляді разом із ароматним соусом.

"Овочеве рагу"

Інгредієнти:

Картопля – 6 штук.
Морквина – 1 шт.
Помідори – 3 шт.
Кабачок – 1 шт.
Цибуля – 1 головка.
Часник – 4 часточки.
Рослинна олія – 3 ложки.
Зелень, сіль|соль|, перець.

Приготування:

Картоплю, часник, моркву, кабачок, цибулю та часник очистіть від шкірки і помийте. Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку.
Овочі поріжте невеликими кубиками, часник дрібно порубайте. Підготовлені інгредієнти складіть у каструлю, додайте рослинна олія, влийте півсклянки води і загасіть 40 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Наприкінці гасіння в каструлю додайте подрібнений часник разом із сіллю та перцем. Перед подачею до столу блюдо прикрасьте рубаною зеленню.

Думаю, ці гарячі страви займуть гідне місце на святковому століі порадують домочадців неймовірним і оригінальним смаком. Ніхто з гостей не залишиться у новорічну ніч голодним та незадоволеним.

Найкращі рецепти десертів

Новорічне застілля – гарна нагода, щоб порадувати близьких кулінарними шедеврами. У господині не завжди є час, щоб приготувати святковий торт, а десерт - найочікуваніший частування. Щоб вас трохи надихнути, я зібрала кілька рецептів нескладних та смачних десертів, які підкорять гостей з першого шматочка.

«Твороже бланманже»

Інгредієнти:

Молоко – 0,5 склянки.
Желатин – 15 г
Ванільний цукор – 10 г.
Сир – 250 г.
Сметана – 0.5 склянки.
Цукрова пудра – 0.5 склянки.
Ананасові кільця – 2 шт.

Приготування:

У молоці розведіть желатин. Суміш, що вийшла, залиште на 20 хвилин, щоб вона набрякла і стала пишною.
В окремій ємності з'єднайте сметану з сиром, додайте ванільний цукор та цукрову пудру. Перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
Ананасові кільця подрібніть невеликими шматочками. Підігрітий до гарячого стану желатин введіть у сирну масу, перемішайте, додайте ананасові кубики та повторно перемішайте.
Вилийте десерт у піалу і відправте в холодильник на 5 годин, щоб застиг.

"Шоколадний мус"

Інгредієнти:

Вершкове масло – 200 г.
Грецькі горіхи- 50 г.
Яйця – 5 шт.
Цукрова пудра – 60 г
Чорний шоколад – 450 г.

Приготування:

Подрібніть ядра волоських горіхів. Шоколад поламайте невеликими шматочками і відправте на парову лазню, додавши шматочок олії. Рекомендую викладати шоколад порціями, перемішуючи масу. Готуйте на середньому вогні, не допускаючи закипання.
Яєчні білкидобре збийте з додаванням щіпки солі. Шоколад з'єднайте із цукровою пудрою, додайте половину білків, а після перемішування другу половину.
Мус перемістіть у гарний посуд та відправте в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею до столу посипте частування горіховою крихтою.

"Фруктовий салат"

Інгредієнти:

Апельсин – 4 шт.
Чорнослив – 400 г.
Лимон – 2 шт.
Ядра волоських горіхів – 100 г.
Мандарин – 4 шт.
Яблуко – 4 шт.
Темні родзинки – 200 р.
Цукрова пудра – 40 г.
Біле сухе вино – 40 мл.
Сметана – 400 мл.
Ванільний цукор – 20 г.
Вершки – 200 мл.

Приготування:

Очищені від шкірки яблука подрібніть соломкою та змочіть соком лимона. Цитрусові фрукти розберіть на часточки і подрібніть. Апельсинову скоринку поріжте тоненькими смужками.
Сухофрукти залийте водою та поставте на плиту. Відразу після закипання рідини ємність із сухофруктами зніміть з плити, остудіть, злийте воду і подрібніть соломкою. Ядра горіхів роздавіть качалкою.
Злийте з вином, додайте ванільний цукор і поваріть хвилин 5. Знявши суміш з плити, додайте сметану і перемішайте. Підготовлені інгредієнти викладіть у глибокий салатник, залийте соусом і посипте скибочками апельсинової цедри.

Думаю, вийшло чудове складання покрокових рецептів, завдяки яким ви без особливих складнощів накриєте шикарний стіл на Новий рік 2017, від якого гості прийдуть у захват. Вдалого святкування року Півня!